د وربشو د کیفیت ازموینې: د ټوکېدنې، پروټین او د دانې د اندازې پوهه

د وربشو لابراتواري تحلیل د ازمویل شوي موادو په پېژندلو پیل کړئ

معلومه کړئ چې نمونه خامې وربشې، پاکې شوې وربشې، تیار مالټ یا د مالټ د قند جوړونې په بهیر کې ترلاسه شوی مایع محلول دی. لابراتوار کولای شي خامې وربشې د تحلیل لپاره میده کړي، خو دا کار یې په مالټ نه بدلوي. یوازې د شاخص د نوم یووالی د بېلابېلو موادو پایلې د یو بل بدیل نه ګرځوي.

د پارت شمېره، د نمونې اخیستلو نېټه، تر تحلیل مخکې پاکول یا غلبېلول، طریقه او د راپور بنسټ ثبت کړئ. د دانو ټاکل شوې برخه ښايي د سپارل شوي ټول بار استازیتوب ونه کړي. له لابراتواره وغواړئ چې د نمونې د چمتووالي او د منلو د هوکړه شوې کړنلارې توپیر روښانه کړي.

تخنیکي سرچینې: CGC — د وربشو لابراتواري تحلیل د ازمویل شوي موادو په پېژندلو پیل کړئ · MAGB — د وربشو لابراتواري تحلیل د ازمویل شوي موادو په پېژندلو پیل کړئ

د وربشو د ټوکېدنې انرژي او وړتیا: دوه جلا پوښتنې

د وربشو د ټوکېدنې انرژي هغه سلنه اندازه کوي چې په ټاکلي وخت او کنټرول شوو شرایطو کې ټوکېږي. د کاناډا د غلو کمیسیون د منځنیو شمېرنو لرونکې 72 ساعته طریقه بیانوي. د وربشو د ټوکېدنې وړتیا د هغو دانو برخه ده چې ټوکېدای شي؛ لابراتوار دا امکان د ژوندیتوب په ازموینو، لکه د ټېټرازولیم رنګولو، ارزولای شي. طریقه وپوښتئ: رنګول د ټاکلي وخت د ودې ازموینه نه ده.

لوړه وړتیا او ټیټه انرژي ښايي وښيي چې ژوندۍ دانې لا چټکې ودې ته چمتو نه دي؛ احتمالي استراحت یا خوب یې یو لامل کېدای شي. خو دا توپیر لامل نه تشخیصوي. د اوبو حساسیت په بېلابېلو اوبیزو شرایطو کې د ټوکېدنې په پرتله ارزول کېږي. وخت، تودوخه، د اوبو ترتیب او د لابراتوار تعبیر وغواړئ؛ د دواړو پایلو منځنی مه اخلئ او یوه د بلې پر ځای مه کاروئ.

تخنیکي سرچینې: CGC — د وربشو د ټوکېدنې انرژي او وړتیا: دوه جلا پوښتنې · MAGB — د وربشو د ټوکېدنې انرژي او وړتیا: دوه جلا پوښتنې

د وربشو د پروټین اندازه له رطوبتي بنسټ سره ولولئ

پروټین عموماً له اندازه شوي نایتروجن څخه حسابېږي؛ د کاناډا د غلو کمیسیون د وربشو طریقه نایتروجن × 6.25 کاروي. ضریب او دا تایید کړئ چې د نږدې انفرارېډ کالیبره شوی اټکل کارول شوی که مرجع تحلیل. د وچې مادې او د ترلاسه شوې نمونې بنسټونه بېلابېل مخرجونه لري؛ تر پرتله مخکې یې یو شان کړئ.

د مالټ لپاره د وربشو کیفیت توازن غواړي: پروټین د انزایمونو او د خمیر د غذایي اړتیاوو برخه ده، خو زیاتوالی یې د استخراج لپاره د نشایستې ونډه کمولای شي. لوړه شمېره تل غوره نه ده. د تخمیر، تقطیر، خوړو پروسس او د حیواني خوراک جوړونې موخې توپیر لري؛ پېرودونکی باید مناسب هدف او بنسټ وټاکي.

تخنیکي سرچینې: CGC — د وربشو د پروټین اندازه له رطوبتي بنسټ سره ولولئ · MAGB — د وربشو د پروټین اندازه له رطوبتي بنسټ سره ولولئ

د وربشو رطوبت: د یوه ځانګړي وخت پایله

رطوبت په ازمویل شوې نمونه کې د اوبو ونډه ده. د زېرمه کولو لپاره یې مانا په تودوخې، مودې او د دانې په حالت پورې تړلې ده. د سپارلو پر مهال یوه رطوبتي پایله د ټولې زېرمه مودې ثبات نه ثابتوي.

طریقه او د نمونې چمتووالی تایید کړئ او د اړتیا پر مهال د وچولو او زېرمه کولو ثبتونه وګورئ. د وچولو زیان تر رطوبت کمېدو وروسته هم ټوکېدنه کمزورې کولای شي. د مالټ د پارتونو ژوندیتوب بیا وازمویئ که د زېرمه کولو تاریخ یا تېر وخت یې اړتیا ښيي؛ وخت یې له ترلاسه کوونکي سره هوکړه کړئ.

تخنیکي سرچینې: CGC — د وربشو رطوبت: د یوه ځانګړي وخت پایله · MAGB — د وربشو رطوبت: د یوه ځانګړي وخت پایله · CGC — د وربشو رطوبت: د یوه ځانګړي وخت پایله

د وربشو د دانو ډکوالی او د غلبېل لاندې برخه

ډکوالی عموماً هغه وزني سلنه ښيي چې پر ټاکلي غلبېل پاتې کېږي. د غلبېل جلا شوې برخه د ټاکلې کړنلارې له مخې لرې شوي مواد دي؛ وړې دانې، ماتې دانې او نور توکي د طریقې له مخې بېلابېل طبقه‌بندي کېدای شي. د سوري اندازه، د اوږدو سوریو بڼه، کړنلاره او د نمونې مخکینی پاکوالی ثبت کړئ.

د ډکو دانو او د وربشو د غلبېل لاندې برخې سلنې تل یو بل نه بشپړوي؛ بېلابېل غلبېلونه منځنۍ برخه پرېښودلای شي. یوشان اندازه د مالټ جوړولو پر مهال د اوبو جذب کنټرولوي؛ د خوړو پروسس کوونکي یې د پوستکي ایستلو او سپینولو له حاصل سره ارزولای شي. د بېلابېلو غلبېلونو پایلې مستقیمې مه پرتله کوئ.

تخنیکي سرچینې: CGC — د وربشو د دانو ډکوالی او د غلبېل لاندې برخه · MAGB — د وربشو د دانو ډکوالی او د غلبېل لاندې برخه

د وربشو حجمي وزن څه ښيي؟

حجمي وزن هغه کتله ده چې د ټاکلې طریقې له مخې یو معیاري حجم ډکوي او ډېری وخت په کیلوګرام پر هکټولیتر ښودل کېږي. دا هم د دانو ځانګړنې او هم په حجم کې د هغوی ترتیب منعکسوي. له یوې دانې کثافت، د غلبېل اندازې او د زرو دانو وزن سره توپیر لري.

که مشخصات یې غواړي، د فزیکي یا درجې د شاخص په توګه یې وکاروئ. ښه حجمي وزن ټوکېدنه، د مالټ استخراج، غذایي مناسبوالی یا له ککړونکو پاکوالی نه ثابتوي. تر راپور پرتله مخکې وسیله، د نمونې چمتووالی او واحد تایید کړئ.

تخنیکي سرچینې: CGC — د وربشو حجمي وزن څه ښيي؟

د خامو وربشو ازموینې د مالټ او مایع محلول له اندازه‌ګیرو جلا کړئ

ټوکېدنه، د خامې دانې پروټین، رطوبت او اندازه پروسس ته تلونکې وربشې ارزوي. بیا په کوچنۍ کچه مالټ جوړونه نمونه په ثبت شوو شرایطو کې لمدوي، ټوکوي او وچوي. د مالټ استخراج د ټاکلې لابراتواري قند جوړونې له لارې ترلاسه شوي مواد اندازه کوي؛ دیاستاتیک ځواک د نشایسته ماتوونکو انزایمونو فعالیت او ماتېدنه د مالټ د اسانه میده کېدو وړتیا ښيي.

د مایع محلول بېټاګلوکان، لزوجت او ازاد امینو نایتروجن د قند جوړونې وروسته مایع بیانوي، نه خامې دانې. د دانې او مایع بېټاګلوکان هم د بېلابېلو موادو او طریقو اندازه‌ګیري دي. له پایلو سره د کوچنۍ مالټ جوړونې مهالویش، د قند جوړونې طریقه، واحدونه او بنسټ وغواړئ. د ورننوتونکو وربشو ښه شمېرې په هر پروسس کې یو شان تیار مالټ نه تضمینوي.

تخنیکي سرچینې: CGC — د خامو وربشو ازموینې د مالټ او مایع محلول له اندازه‌ګیرو جلا کړئ · MAGB — د خامو وربشو ازموینې د مالټ او مایع محلول له اندازه‌ګیرو جلا کړئ · CGC — د خامو وربشو ازموینې د مالټ او مایع محلول له اندازه‌ګیرو جلا کړئ

د وروستي استعمال له مخې د پرېکړې جدول

دا اصلي جدول د بلې تخنیکي پوښتنې د ټاکلو لپاره وکاروئ، نه د یوې عمومي درجې لپاره. د انساني او حیواني خوړو خوندیتوب له پروسس مناسب‌والي جلا ارزول کېږي.

تخنیکي سرچینې: Feedipedia — د وروستي استعمال له مخې د پرېکړې جدول · MAGB — د وروستي استعمال له مخې د پرېکړې جدول

د فرضي راپور ارزونه: ولې هیله‌ور پارت لا منتظر دی؟

لاندې راپور، پارت او شمېرې د ښوونې لپاره جوړې شوې دي. دا د Zenith Eclipse موجودي، لابراتواري سند، د پېرلو وړاندیز یا سپارښتل شوي د منلو حدونه نه بیانوي.

پېرودونکی باید د انرژۍ او وړتیا د 7 سلنه ټکو توپیر له لابراتوار او مالټ جوړوونکي سره مطرح کړي. د وړتیا پایله ټیټه انرژي نه لغوه کوي؛ شمېرې یوازې د دانې خوب یا د خوندي زېرمه کولو موده نه شي ثابتولای.

په دې فرضي نمونه کې د وچې مادې پر بنسټ پروټین 10.5 × 100 ÷ (100 − 12.5) = 12.0% دی. نو یوه نمونه په دوو بېلابېلو بنسټونو دوه سمې پروټین سلنې لري. د غلبېلونو ترمنځ 8% پاتې کېږي؛ 4% وړې دانې د 96% ډکو دانو مانا نه لري.

ارزونه تر هغه منتظره ده چې پېرودونکی پایلې له واقعي مشخصاتو سره پرتله کړي، د ټوکېدنې پوښتنه حل کړي او د مالټ، پروسس یا خوندیتوب اړین شواهد ترلاسه کړي. نه حجمي وزن او نه د مالټ نه‌ازمویل شوې برخه د پارت د مالټ، انساني یا حیواني خوړو لپاره د مناسب‌والي اعلان توجیه کوي.

تر تخنیکي ارزونې بشپړېدو مخکې

• استعمال، د پارت هویت او استازې نمونه اخیستنه تایید کړئ.
• هرې پایلې ته خامې وربشې، پاکه برخه، مالټ یا مایع محلول مشخص کړئ.
• د ټوکېدنې انرژي، وړتیا، طریقه او نېټه جلا وساتئ.
• د پروټین بنسټ او د نایتروجن ضریب یو شان او اصلي شمېرې خوندي کړئ.
• د غلبېل سوري، پاتې او تېرې برخې او د حجمي وزن طریقه وټاکئ.
• ورکې پایلې روښانه او بیاازموینه یا د پروسس تجربه له ترلاسه کوونکي سره هوکړه کړئ.
• د مشخصاتو نسخه، د خوندیتوب اړوند شرایط او د واک لرونکي د منلو پرېکړه ثبت کړئ.