菜種油 · 製造のお問い合わせ
粗菜種油
当社の粗菜種油製造に関する問い合わせは、受け取り側の加工業者の受入仕様から始まります。抽出、脱ガム、脂肪酸クラスを個別に定義します。粗製菜種油という記述自体は、低エルカ酸油またはキャノーラ油であることを証明するものではありません。
品質項目
仕様と購入要件
製造・供給可否の確認と購入者の承認を条件とする、見積依頼の目標値と購入要件の参考例です。在庫ロットのCOAや共通グレードを示すものではありません。報告基準、サンプリング、試験方法を指定してください。最終的な品質・引渡条件は、合意した供給提案で定めます。 さらなる処理のための例示的なRFQ値。合意されたグレード、分析方法、および最終用途の要件によって受け入れが決まります。この表は食用への適合性を証明するものではありません。
| 項目 | 見積依頼の参考基準 |
|---|---|
| 抽出方法 | 機械抽出または溶媒抽出。実際のルートを宣言する |
| 脱ガム状態 | 未脱ガムまたは脱ガム済みを明確に表示 |
| 遊離脂肪酸（FFA） | 例：最大2.0質量%、オレイン酸として表す |
| 水分および揮発分 | 例：最大0.20質量% |
| 不溶性不純物 | 例：最大0.10質量% |
| リン | mg/kgで報告。精製工場の受入要件と脱ガム状態に応じて契約上限値を設定 |
| エルカ酸 | 総脂肪酸の%を報告する。買い手の宣言された用途に照らして分類する |
| 酸化と色 | 報告項目: 過酸化物価; 名称を明記した色調試験; 適用限度は合意する |
| 残留溶媒および汚染物質 | 抽出方法に応じた申告と、合意した分析項目 |
用途
主な用途
供給元、化学特性、食品供給網の要件が文書で確認できる食用油精製、または別途契約する工業的転換工程向けです。必要な受入品質は受入側の工程によって決まります。 購入時の確認事項： 必要な菜種の分類、精製工場の所在地、リンの許容値を明記してください。キャノーラ表示が必要な場合は、油のエルカ酸分析結果に加えて、原料がキャノーラであることの裏付けも含めます。
輸出計画
輸送・物流
輸出量と経路に応じて、バルクタンク、ドラム、IBCの適否を判断します。許容される前荷、清浄度、サンプリング、書類を合意してください。食用油精製向けの貨物には適切な食品接触管理体制が必要です。適切な航路では港とインコタームズの版を指定し、FOB、CFR、CIFを提示できる場合があります。
粗菜種油の要件をお送りください
数量、仕向地、出荷時期、包装、必要な品質基準をご提示ください。
技術参考資料： カナダキャノーラ協会：抽出・精製工程。上記の見積依頼例は、合意した契約に従います。