품질 관리 및 취급
곡물 상태와 가공 제품의 안정성을 관리합니다.
통귀리는 대표 샘플링과 합의된 등급 또는 구매자 사양에 따라 평가합니다. 용도에 따라 수분, 용적중, 건전한 귀리쌀, 손상, 이물질, 기타 곡물, 냄새 및 도착지 안전 요건을 시험할 수 있습니다.
귀리쌀, 플레이크, 분말 및 귀리겨에는 열처리 또는 안정화, 입도, 파손, 포장 차단성, 보관 조건 및 합의된 유통기한에 관한 추가 관리가 필요합니다. ‘귀리’라는 명칭만으로 글루텐 프리 상태를 추정하지 않으며, 계약된 교차 접촉 관리, 샘플링 및 시험이 필요합니다.
- 통곡물 및 가공 형태 분리
- 샘플링 및 분석 방법 합의
- 필요한 경우 열처리 상태 문서화
- 요청 시 독립 검사 조율



