ZENITHECLIPSE CO
제품 개요
Zenith Eclipse는 향신료 업체, 제분업체, 식품 제조업체, 포장업체, 수입업체 및 정유 가공업체에 고수씨를 공급합니다. 상업용 고수씨는 Coriandrum sativum의 건조 성숙 열매이며 생고수나 고수 잎이 아닙니다. 통알, 반할, 굵게 분쇄 및 분말 형태에는 서로 다른 관리가 필요합니다.
서면 견적서에는 형태와 입자 분포, 식용 또는 증류용 용도, 등급 또는 개별 사양, 관능 및 분석 기준, 수량, 포장, 선적 기간, Incoterms® 규칙, 검사 및 서류를 명시합니다. 원산지, 수확연도, 처리, 인증, 휘발성 오일 결과 및 가용성은 제안된 로트에 대해서만 확인합니다.
용도
향, 풍미, 입자 분포, 위생 및 후속 배합 요건에 따라 지정한 통알, 굵게 분쇄 또는 분말 고수입니다.
외관 형태, 단계적 풍미 방출, 분쇄 및 식품안전 요건을 기준으로 검토한 통알 또는 굵게 분쇄한 종자입니다.
형태, 청결도, 관능 상태, 라벨 표시사항 및 도착 시장 규정에 따라 선별한 원료입니다.
휘발성 오일, 수분, 시료 기준 및 구매자 정의 가공 시험에 관한 별도 원료 사양에 따라 평가한 종자입니다.
계약 사양
휘발성 오일 함량은 명시된 방법에 따라 향을 내는 휘발성 성분을 측정한 값으로, 그 자체만으로 식물학적 정체성, 위생 상태 또는 상업적 증류 수율을 입증하지는 않습니다. 통알, 반할, 굵게 분쇄 및 분말 고수는 적절한 물리적·분석적 기준을 적용한 별도 형태로 계약해야 합니다.
품질 관리 및 취급
대표 로트 시료 채취와 서명된 사양을 기준으로 인수 여부를 판단합니다. 검사항목에는 식물학적 정체성, 형태, 관능 상태, 수분, 회분, 휘발성 오일, 불순물과 이물, 손상 또는 변색된 열매, 곰팡이 흔적, 충해 결함 및 도착지 안전성 시험이 포함될 수 있습니다.
통알, 반할, 굵게 분쇄 및 분말 원료는 각각 별도로 식별합니다. 건조 보관과 열, 빛, 해충, 물 및 강한 냄새로부터의 보호는 상태 유지에 도움이 됩니다. 분말 원료에는 상류 단계의 추적성, 분석 검증 및 적합한 차단 포장에 더욱 의존해야 합니다.
수출 서류
서류 매트릭스에는 각 결과, 방법, 보고 기준, 시료 채취 규칙 및 발급 주체를 명시해야 합니다. 식물검역, 위생, 처리 및 도착지 관련 확인 문구는 법적으로 요구되고 실무적으로 발급 가능한 경우에만 포함합니다.
계약 서류에는 상업송장, 포장명세서, 운송서류, 원산지증명서, 로트별 분석증명서, 추적성 확인서, 품질 또는 독립 검사증명서, 미생물·잔류물·오염물질 시험성적서, 식물검역증명서 및 처리 또는 첨가물 신고서가 포함될 수 있습니다.
포장 및 주문 형태
통알과 절단 형태에는 청결한 식품 접촉용 라이너 포대 또는 기타 보호 포장을 검토할 수 있으며, 분말 제품에는 방습 및 냄새 차단 성능이 더 높은 구성이 필요할 수 있습니다. 실행 가능한 방식은 해당 로트와 운송 경로에 맞춰 확인합니다.
계약에는 재질, 라이너, 순중량, 허용오차, 봉합, 로트 표시, 제품 형태, 라벨 언어, 팔레트 적재 및 적재 계획을 명시합니다. 개봉 후 관리와 유통기한 관리는 통알 및 가공 형태별로 따로 합의합니다.
공급 품목
각 형태에는 고유한 입자, 분석, 위생 및 포장 사양을 적용합니다. 가용성과 가공 범위는 견적별로 확인합니다.
정체성, 외관, 관능 품질, 청결도 및 식용 관리 기준에 따라 지정한 온전한 건조 성숙 열매입니다.
포장, 절임 또는 후속 가공용으로 합의한 체가름 분포에 따라 선별한 통알 고수입니다.
열매를 대략 두 쪽으로 나눈 형태로, 통알, 파쇄물 및 미분 허용오차를 합의합니다.
상한 및 하한 체가름 한도, 미분, 관능 상태 및 가공 상태에 따라 지정한 여러 조각 형태입니다.
분말은 가용한 경우에만 견적하며 입자 크기, 첨가물 상태, 미생물 및 차단 포장을 정의합니다.
거래 계획
유용한 비교를 위해서는 제품, 범위, 조건 및 선적 기간이 같아야 합니다.
Zenith Eclipse를 선택하는 이유
고수 열매는 생잎 및 관련 없는 제품 형태와 명확히 구분합니다.
통알, 반할, 굵게 분쇄 및 분말 원료에 각각 별도의 인수 항목을 적용합니다.
정체성, 휘발성 오일 및 물리적 청결도를 각각 독립적으로 평가합니다.
분석 항목은 식용, 제분, 포장 또는 증류 요건에 맞춥니다.
방법, 결과, 처리 및 추적성은 지정 로트를 기준으로 합니다.
포장 및 운송 관리에서 수분, 향 손실 및 오염 위험을 다룹니다.
고수 조달 체크리스트
정보를 빠짐없이 제공하면 영업팀과 물류팀이 실제로 활용할 수 있는 거래 제안을 드릴 수 있습니다.
고수 공급업체 FAQ
일반적으로 고수씨로 거래되는 Coriandrum sativum의 건조 성숙 열매입니다. 생실란트로나 고수 잎과는 다른 제품입니다.
통알 원료는 열매가 온전하고, 반할 원료는 대략 두 쪽이며, 굵게 분쇄한 원료는 여러 조각이고, 분말 원료는 가루 형태입니다. 계약에는 각 형태와 입자 허용오차를 정의해야 합니다.
아니요. 분말에는 입자 크기 및 첨가물 사양이 필요하며, 통알 종자의 육안 결함 측정치는 분말에 의미 있게 적용되지 않을 수 있습니다. 서로 별도 품목으로 취급해야 합니다.
식용 로트를 증류 원료로 평가할 수는 있지만 식품 요건 준수가 오일 수율이나 조성을 보장하지는 않습니다. 휘발성 오일, 수분, 시료 채취 및 필요한 파일럿 시험을 별도로 지정해야 합니다.
명시된 방법과 기준에 따라 향을 내는 휘발성 성분을 측정합니다. 이 시험만으로 정체성, 청결도, 완성유 조성 또는 상업적 증류 수율을 입증할 수는 없습니다.
운영 가능한 경우 가능합니다. 공정, 검증 기준, 처리 후 취급, 목표 시험 및 도착지의 인수 여부를 합의해야 하며, 처리했다는 이유로 완전 무균이라고 포괄적으로 주장할 수는 없습니다.
계약에서는 해당되는 경우 로트 COA, 원산지 및 추적성 자료, 처리 또는 첨가물 신고서, 시험성적서와 상업·식물검역·운송 서류를 요구할 수 있습니다.
용도, 형태, 입자 분포, 품질 한도, 시험, 수량, 포장, 도착지, 선적 기간, Incoterm 및 필수 서류를 제공해 주십시오.
내부 구매 경로
관련 Zenith Eclipse 제품 또는 물류 페이지에서 계속 진행하세요.
독립적인 구매자 참고자료
이 외부 자료는 조달 계획을 지원합니다. 각 선적에는 서명된 계약과 관련 규정이 우선 적용됩니다.
관련 유지종자 및 특용종자
