품질 관리 및 취급
분류, 상태 및 노출된 알맹이의 위험을 각각 관리하십시오.
대표 로트 시료 채취와 서명된 사양을 기준으로 인수 여부를 판단합니다. 검사항목에는 수분, 순도 또는 이물 함량, 이물질, 열손상·곰팡이·충해 및 기타 손상, 크기 선별, 탈각 함량, 알맹이 온전성, 유지 함량 및 도착지별 안전성 시험이 포함될 수 있습니다.
착유용, 제과용, 알맹이용 및 사료용 로트는 정체성과 용도별로 분리합니다. 통알 종자는 청결하고 건조하게 보관하며, 탈각 알맹이는 더 엄격한 위생 취급과 운송 경로에 적합한 방습·산소 차단·차광·방열·이취 방지 조치가 필요합니다.
- 제품 분류 및 용도 유지
- 크기 선별 및 시험 방법 기록
- 원물 또는 가공 상태 신고
- 요청 시 독립 분석 또는 검사 조율



