Qualitätskontrolle & Handhabung
Farbe, Zustand und Losidentität schützen.
Die Annahme beruht auf repräsentativer Probenahme und der unterzeichneten Spezifikation. Die Inspektion kann Größenverteilung, Farbe, Geruch, Feuchtigkeit, Fremdbesatz, Steine, erhitzte oder beschädigte Samen, Flecken, Anteil geschälter oder halbierter Ware, Befallszustand und vereinbarte Lebensmittelsicherheitsprüfungen umfassen.
Lose für Lebensmittelzwecke werden trocken, sauber, getrennt und rückverfolgbar gehalten. Lager- und Transporteinheiten werden auf Feuchtigkeit, Schädlinge, unverträgliche Vorladungen und Fremdgerüche geprüft; die vereinbarte Losreferenz wird auf Säcken, Aufzeichnungen und Versanddokumenten durchgängig beibehalten.
- Referenzprobe genehmigt, wenn das Aussehen maßgeblich ist
- Sieb- und Analysemethoden vereinbart
- Sauberer und trockener Verladezustand geprüft
- Unabhängige Inspektion verfügbar, wenn vertraglich vereinbart



