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食用油・工業用油の搾油向けに、菜種および検証済みカノーラ種子を供給
OS

油糧種子・特殊種子 · 菜種

菜種の供給・輸出

食用油、工業用油、飼料サプライチェーン向け搾油用のホール菜種。製品同一性、用途、油分、状態、必要な化学特性、梱包、書類、納入条件を明確に定めます。

カテゴリー参照・ OS-04 ・ページ確認日:2026年8月28日
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製品概要

菜種は広義のコモディティであり、カノーラは品質要件で定義されます。

Zenith Eclipseは、搾油業者、加工業者、飼料サプライチェーンの買い手、商品輸入業者向けに菜種を供給します。菜種を一律にカノーラと表記してはなりません。カノーラの同一性は、適用される低エルカ酸・低グルコシノレートの定義と、それを裏付けるロット証拠によって決まります。

すべての見積書に、菜種または検証済みカノーラ型の同一性、想定する油の用途、適用等級または個別仕様、油分・状態基準、条件付きの化学成分、数量、包装、出荷時期、Incoterms®規則、検査、書類を記載します。原産地、種、収穫年、等級、形質、供給可否は、提示ロットについてのみ確定します。

菜種とカノーラを明確に区分最終用途に応じた化学特性を定義ロットに基づく品質証拠搾油と納入範囲を整合
OS

用途

お客様の用途に合わせて選定する菜種。

01

食用油の搾油・精製

低エルカ酸またはカノーラ品質の種子は、名称付き定義、適切なロット分析、仕向地要件に基づく場合にのみ見積もります。

02

工業用油・オレオケミカル

工程固有の工業用途向けに、買い手指定の油脂化学組成と分別管理を行う菜種です。

03

油粕・圧搾ケーキの生産

搾油後に生じる飼料副産物について、専用のたんぱく質、グルコシノレート、安全性、仕向地仕様を設定して選定する種子です。

04

食品への直接加工

衛生、残留物、汚染物質、処理、追跡性について別個に管理し、明示的に契約・検証したロットのみ検討します。

契約仕様

菜種とカノーラを無条件に同義語として扱うことはできません。

カノーラとは、定められた低エルカ酸・低グルコシノレート基準を満たす菜種を指します。契約には、適用する定義と分析基準を明記してください。エルカ酸は油の脂肪酸組成で評価します。グルコシノレートの結果には、試験対象物、水分基準、方法を記載する必要があります。

製品同一性菜種または検証済みカノーラ種子
種/クラス必要かつ検証可能な場合
用途食用油、工業用油、飼料サプライチェーン、または直接食品用途
等級基準指定公的等級または独自仕様
含油率契約下限値。方法と基準を明記
水分契約上限値。検査地点を明記
ドッケージ・異物定義と限度を合意
未熟粒、熱損傷、総損傷契約基準値
エルカ酸同一性または用途上必要な場合
グルコシノレート/たんぱく質カノーラまたは副産物用途上必要な場合
サンプリング、分析、受入判定実施者、方法、基準、結果の最終性を合意
01

品質管理・取扱い

品種同一性、種子状態、化学特性を個別に管理します。

代表ロットサンプリングと署名済み仕様に基づいて受入可否を判定します。検査項目には、同一性、含油率、水分、ドッケージ、異物、明らかな緑色種子、加熱損傷と総損傷、臭い、虫害、ならびに条件に応じたエルカ酸、グルコシノレート、たんぱく質、仕向地の安全性試験を含めることができます。

低エルカ酸、高エルカ酸、処理済み、未処理、同一性保持の各ロットは、その違いが用途に影響する場合に分別を維持します。種子漏れがなく清潔で乾燥した保管・輸送により、水濡れ、結露、熱、害虫、異臭、交差汚染から保護します。

  • 菜種またはカノーラの表示を検証
  • すべての化学分析結果に基準と方法を付記
  • 用途に影響するロットの分別を維持
  • 契約に含まれる場合は積載状態と封印記録を確認
02

輸出書類

化学成分と同一性に関する表示をロットまで追跡可能にします。

書類マトリクスは、用途、仕向地、輸送経路、売買条件によって異なります。カノーラ品質または特定化学組成の注文では、COAに正確な製品同一性と、各必要結果の分析方法および報告基準を記載する必要があります。

契約書類一式には、商業送り状、パッキングリスト、運送書類、原産地証明書、ロット別分析証明書、等級証明書、重量証明書または第三者検査証明書、必要な場合の植物検疫証明書、処理記録、検証済みの同一性または形質証明、保険書類、食品または飼料サプライチェーン向け申告書を含めることができます。

03

包装・発注形態

種子漏れのない設備を使用し、分別状態を維持します。

ロット、輸送経路、数量、受入設備に応じて、適切なバルクトラック、鉄道、内張りコンテナ、船倉、フレキシブルコンテナ、袋を検討できます。運用上の対応可否は書面によるオファーで確認します。

契約には、材質、ライナー、正味重量、許容差、ロット表示、封印、パレット積み、積載方法を記載します。処理済み種子や化学組成に敏感な分別では、設備の清潔さと前荷管理が特に重要です。

04

物流・インコタームズ

種子の状態を搾油計画と配送計画に結び付けます。

輸送機器と船倉について、乾燥状態、清潔さ、種子漏れ防止性能、構造状態、臭い、虫害、不適合な前荷を確認します。海上ばら積み輸送は、適用される穀物安全要件と船舶要件に基づいて計画します。

見積書には、Incoterms® 2020規則と正確な指定地または指定港、重量基準、積載期間、輸送モード、積み替え、検査地点と所有権移転地点、保険責任、仕向地書類を明記します。

供給製品

菜種の区分と搾油工程

製品の同一性は書面によるオファーで確定します。カノーラ、低エルカ酸、高エルカ酸、形質、食品用または飼料用という説明は、指定ロットと合意した試験基準による裏付けがある場合にのみ使用します。

01

合意した区分の菜種

区分、等級基準、含油率、状態、想定する搾油用途を指定した丸粒菜種です。

02

検証済みカノーラ種子

名称付き定義と、それを裏付けるロット分析に基づく場合にのみ見積もる低エルカ酸・低グルコシノレート種子です。

03

化学特性明示済み菜種

根拠のないカノーラ表示をせず、契約した油分および条件付き化学分析結果とともに供給する菜種です。

04

工業用菜種

化学組成、処理、分別条件を明示した、工業または油脂化学加工向けの丸粒種子です。

05

精選済みホール菜種

合意したドッケージ、異物、損傷、油分、受入仕様に基づいて供給する種子です。

取引計画

菜種の納入価格を左右する要因

有効な比較には、製品、範囲、条件、出荷時期を揃える必要があります。

  1. 01菜種、カノーラ型、または化学組成で定義した同一性
  2. 02食用、工業用、飼料サプライチェーン、または直接食品用途
  3. 03油分と歩留まり調整基準
  4. 04水分、ドッケージ、損傷、精選ロス
  5. 05エルカ酸、グルコシノレート、たんぱく質の試験
  6. 06数量、分別、包装、積載期間
  7. 07検査、植物検疫、書類の要件
  8. 08輸送レーン、インコタームズ規則、仕向地費用

Zenith Eclipseが選ばれる理由

前提のずれを減らす調達情報。

01

正確な同一性

菜種とカノーラの用語を混同しません。

02

最終用途との整合

買い手の油の用途、副産物計画、仕向地を起点に仕様を策定します。

03

搾油業者に必要な詳細

含油率、水分、清浄度、状態、化学成分を別々に扱います。

04

ロットに紐づく証拠

表示と結果は、合意したサンプリング、方法、書類にひも付けます。

05

分別管理

化学成分、処理、同一性に敏感なロットは、別々に識別します。

06

商業条件の明確性

包装、検査、輸送、着地原価に関する責任を出荷前に合意します。

菜種調達チェックリスト

比較可能なRFQを送信する。

必要事項を漏れなくご提供いただくことで、営業・物流チームが実用的な商業提案を作成できます。

  • 想定する油、飼料サプライチェーン、または食品用途
  • 菜種または検証済みカノーラ型の同一性
  • 等級、油分、水分、ドッケージ、損傷の限度
  • 条件付き化学成分と分析方法
  • サンプリング地点、試験所、結果の最終性
  • 数量、包装、分別、出荷期間
  • Incoterms® 2020規則・指定地
  • 検査、植物検疫、書類要件
菜種の要件を送信

菜種供給に関するよくある質問

調達担当者が予約前に確認すべき事項。

01菜種とカノーラは同じ製品ですか?+

いいえ。菜種はより広い商品区分です。カノーラは、名称を明記した管轄基準または契約に基づく低エルカ酸・低グルコシノレート規格を満たす菜種を指します。

02食用油製造向けに菜種を供給できますか?+

ロットの同一性、油脂化学組成、仕向地要件が食用油用途に適合する場合に限り、食用油搾油向けに見積もれます。丸粒種子は原料であり、完成した食用油ではありません。

03菜種を食品原料として直接使用できますか?+

当然に適用できるものではありません。直接食品用途には、明示的に適合するロットに加え、合意した衛生、残留物、汚染物質、処理、追跡性、仕向地管理が必要です。

04ホール菜種と菜種ミールは同じですか?+

いいえ。ミールまたは圧搾粕は搾油後に生産されるものであり、成分、安全性、飼料仕向地について専用の仕様が必要です。

05エルカ酸を指定すべきなのはどのような場合ですか?+

食用油用途で低エルカ酸またはカノーラの同一性が重要な場合、あるいは工業加工で別の油脂化学組成が必要な場合に指定してください。方法と基準も記載してください。

06グルコシノレートを指定すべきなのはどのような場合ですか?+

カノーラの定義、またはミール、飼料、食品たんぱく用途で必要となる場合に指定してください。試験対象物、分析対象成分、水分基準、方法を特定してください。

07菜種の分析証明書(COA)には何を記載すべきですか?+

同一性、油分、水分、ドッケージ、状態、損傷、関連化学成分など、契約した項目のみを、それぞれの方法と報告基準とともに記載します。

08菜種の見積りにはどのような情報が必要ですか?+

同一性、用途、仕様、数量、包装、分別、仕向地、出荷時期、Incoterm、検査、書類要件をご提示ください。

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