آرد گندم · درخواست تولید
آرد گندم همهمنظوره
Zenith Eclipse آرد گندم همه منظوره را برای خریدارانی که نیاز به آرد متعادل در چندین دستور غذا دارند تولید می کند. قبل از تثبیت مشخصات آسیابانی، محصولات نهایی و نمونه مرجع را به توافق برسانید. ممکن است همان آرد برای هر فرآیند خمیر یا کیک مناسب نباشد.
شاخصهای کیفیت
مشخصات و الزامات خرید
اهداف نمونه درخواست قیمت و الزامات خرید، مشروط به تایید تولید یا تامین و تایید خریدار. این اطلاعات گواهی آنالیز موجودی مشخص یا گرید همگانی نیستند. مبنای گزارش، نمونهبرداری و روش آزمون را تعیین کنید؛ پیشنهاد پذیرفتهشده حدود نهایی کیفیت و تحویل را مشخص میکند. اهداف نمونه برای درخواست قیمت، مشروط به تأیید تولید و آزمایش بچ تولیدی است. پروتئین با ضریب نیتروژن × 5.7 محاسبه و به مبنای رطوبت 14% تبدیل میشود؛ خاکستر بر مبنای ماده خشک گزارش میشود. وزن هکتولیتر دانه جزو مشخصات آرد نهایی نیست.
| پارامتر | مشخصات پیشنهادی برای استعلام قیمت |
|---|---|
| پروتئین | 10.0–11.5%; محاسبهشده بر مبنای رطوبت 14%; روش آزمون توافق شود |
| رطوبت | حداکثر 14.0%; بر مبنای نمونه دریافتی با رطوبت واقعی آن |
| خاکستر | 0.45–0.65% بر مبنای ماده خشک |
| عدد سقوط آرد | 250–350 ثانیه؛ روش آمادهسازی آرد و روش آزمون توافق شود |
| اندازه ذرات | حداقل 95% عبوری از الک 212 µm؛ روش الککردن توافق شود |
| عملکرد خمیر | جذب آب و تحمل اختلاط متناسب با آزمون خریدار |
| مواد تشکیلدهنده و تیمارها | آنزیمها، بهبوددهندهها، غنیسازی و هرگونه تیمار آرد را اعلام کنید |
| مواد خارجی و بهداشت | بدون مواد خارجی قابلمشاهده یا آفات زنده؛ آزمونهای ایمنی مواد غذایی توافق شود |
کاربردها
کاربردهای رایج
برای نانواییهای تجاری، مخلوطهای موردنیاز خدمات غذایی و تولید عمومی مواد غذایی. میزان پروتئین و رفتار خمیر را متناسب با دستورهای اصلی تولید خریدار انتخاب کنید. جزئیات خرید: تناژ ماهانه، مشخصات فعلی آرد، کاربرد در دستور تولید و اندازه بسته را ارسال کنید. اگر ثبات نتیجه دستور تولید اهمیت بالایی دارد، نمونه تولید را تایید کنید؛ مشخص کنید آیا سفارشهای بعدی به دامنه محدودتری برای تغییر پروتئین نیاز دارند.
برنامهریزی صادرات
حملونقل و لجستیک
کیسههای مناسب مواد غذایی 25 kg یا 50 kg، بار پالتبندیشده یا تحویل سازگار آرد فله درخواست کنید. تایید ارسال صادراتی به آنالیز توافقشده، شناسه محموله و اسناد مقصد نیاز دارد. برای حمل دریایی مناسب میتوان FOB، CFR یا CIF را در بنادر مشخص پیشنهاد داد؛ برای تحویل کانتینری یا زمینی، FCA یا شرط مناسب دیگری توافق شود.
نیازهای خود برای آرد گندم همهمنظوره را ارسال کنید
مقدار، مقصد، بازه ارسال، بستهبندی و حدود کیفیت موردنیاز را ذکر کنید.
گزینههای تامین مرتبط را در صفحه آرد گندم ما مقایسه کنید.
مرجع فنی: Codex CXS 152 - محدوده و فاکتورهای کیفیت آرد گندم. نمونههای درخواست قیمت بالا تابع قرارداد مورد توافق هستند.