تأمین یکپارچه کالا و لجستیک جهانی

+971 4 250 0715
تأمین نخود کابلی و دسی بر اساس نوع، کالیبراسیون و مشخصات کیفی
PL

حبوبات و عدس · نخود کابلی و دسی

تأمین‌کننده و صادرکننده نخود

تأمین قراردادی نخود کابلی و دسی برای فرآوری‌کنندگان، عمده‌فروشان، توزیع‌کنندگان، بسته‌بندی‌کنندگان و خریداران خدمات غذایی؛ با تعیین نوع، نحوه عرضه، روش کالیبراسیون، حدود کیفی و مقصد.

مرجع دسته · PL-03 · بازبینی صفحه در 28 اوت 2026
درخواست قیمت نخود مشاهده مشخصات کیفی

معرفی محصول

نوع، کالیبراسیون و عملکرد در مصرف نهایی را جداگانه مشخص کنید.

Zenith Eclipse نخود موردنیاز بسته‌بندی خرده‌فروشی، کنسروسازی، حمص، برشته‌کاری، خدمات غذایی، دال و تولید آرد را تأمین می‌کند. کابلی و دسی دو گروه تجاری جداگانه با ظاهر و کاربردهای فرآوری متفاوت‌اند؛ همچنین شکل‌های کامل، پوست‌گرفته و لپه‌شده هر یک به مشخصات فنی ویژه خود نیاز دارند.

هر پیشنهاد قیمت، نوع و نحوه عرضه، معیار دقیق اندازه، درجه یا مشخصات اختصاصی، حدود کیفی، آزمون‌های اختیاری فرآوری، مقدار، بسته‌بندی، دوره ارسال، قاعده Incoterms®، بازرسی و اسناد را مشخص می‌کند. مبدأ، سال برداشت، درجه و موجودی فقط برای محموله معرفی‌شده تأیید می‌شوند.

تفکیک کابلی و دسیبیان روش کالیبراسیونآزمون‌های فرآوری در صورت نیازقابلیت ردیابی محموله و اسناد
PL

کاربردها

نخود متناسب با نحوه استفاده در عملیات شما انتخاب می‌شود.

01

کنسروسازی و غذاهای آماده

نخود کابلی یا نخود مناسب دیگر، تحت شرایط آزمون توافق‌شده از نظر کالیبراسیون، جذب آب، پخت، سفتی و کیفیت ظاهری بررسی می‌شود.

02

تولید حمص و پوره

محموله‌ها بر اساس نوع، اندازه، جذب آب، رفتار پخت، طعم و الزامات بافت محصول نهایی مشخص می‌شوند.

03

تولید دال، آرد و مواد اولیه آسیاب‌شده

نخود دسی، پوست‌گرفته یا لپه‌شده از نظر بازده فرآوری، پاکیزگی و الزامات اندازه ذرات تعیین‌شده توسط خریدار بررسی می‌شود.

04

خرده‌فروشی، خدمات غذایی و برشته‌کاری

نخود کامل بر اساس یکنواختی ظاهر، حدود عیوب، نحوه بسته‌بندی و روش آماده‌سازی موردنظر انتخاب می‌شود.

مشخصات قراردادی

اندازه میلی‌متری و شمارش دانه دو شیوه اندازه‌گیری متفاوت‌اند.

اندازه نخود باید به‌صورت دهانه الک همراه با درصد باقی‌مانده روی الک، یا شمار دقیق دانه در جرم معین بیان شود. این معیارها خودبه‌خود قابل تبدیل به یکدیگر نیستند: شمار کمتر فقط زمانی به معنای میانگین دانه درشت‌تر است که هر دو شمارش با واحد و روش یکسان انجام شوند. درجه و کالیبراسیون نیز باید جدا از هم باقی بمانند.

نوع / گروهکابلی یا دسی
شکل عرضهکامل، پوست‌گرفته یا لپه‌شده، در صورت عرضه
روش کالیبراسیوندرصد باقی‌مانده روی الک یا شمارش در جرم تعیین‌شده
مبنای گریدگرید رسمی نام‌برده‌شده یا مشخصات اختصاصی
رطوبتحداکثر قراردادی؛ روش ذکر می‌شود
مواد خارجی و مواد معدنیحدود قراردادی
آسیب مکانیکی و دانه‌های لپه‌شدهحدود قراردادی
دانه‌های سبز، چروکیده و تغییررنگ‌یافتهحدود قراردادی
آسیب ناشی از حشره، گرما و سایر عواملحدود قراردادی
آزمون‌های جذب آب / پخت / کنسروسازیدر صورت نیاز؛ طبق روش توافق‌شده
باقی‌مانده‌ها، آلاینده‌ها و میکروبیولوژیالزامات مقصد و کاربرد نهایی
01

کنترل کیفیت و جابه‌جایی

کیفیت فیزیکی و رفتار فرآوری را به‌طور مستقل راستی‌آزمایی کنید.

نمونه نماینده محموله در برابر قرارداد امضاشده ارزیابی می‌شود. بازرسی می‌تواند رنگ، بو، رطوبت، کالیبراسیون، مواد خارجی، سنگ، سایر گروه‌های نخود، آسیب مکانیکی، دانه‌های لپه‌شده، سبز یا چروکیده، آلودگی آفات و شاخص‌های ایمنی مقصد را پوشش دهد.

جذب آب، زمان پخت، سفتی یا عملکرد کنسروسازی، آزمون‌های اختیاری محموله‌اند و تضمین ضمنی محسوب نمی‌شوند. در صورت نیاز، قرارداد جرم نمونه، آب، زمان، دما، تجهیزات، نقطه پایان و روش گزارش‌دهی را مشخص می‌کند تا نتایج به‌طور منصفانه قابل مقایسه باشند.

  • ثبت روش و واحد کالیبراسیون
  • استفاده از نمونه نماینده یا تأییدشده
  • جابجایی پاکیزه، خشک و تفکیک‌شده
  • نمونه شاهد پلمب‌شده در صورت توافق نگهداری می‌شود
02

اسناد صادراتی

هر گواهی را با هدف و صادرکننده آن مطابقت دهید.

سوابق تجاری، کیفی، بهداشت گیاهی و مقصد پیش از ارسال فهرست می‌شوند. گواهی بهداشت گیاهی فقط زمانی ارائه می‌شود که مرجع واردکننده آن را مطالبه کند؛ گزارش‌های تیمار، باقیمانده‌ها، آلاینده‌ها و میکروبیولوژی نیز تنها در صورت کاربرد و درج در قرارداد تأمین می‌شوند.

مجموعه موردتوافق می‌تواند شامل فاکتور تجاری، فهرست بسته‌بندی، بارنامه یا سند حمل دیگر، گواهی مبدأ، آنالیز محموله، گواهی درجه یا کیفیت، گواهی وزن، گزارش بازرسی مستقل، گواهی بهداشت گیاهی، گواهی تیمار، سند بیمه و اظهارنامه‌های مجوز واردات باشد.

03

بسته‌بندی و قالب‌های سفارش

از نخود کالیبره‌شده در برابر آسیب و رطوبت محافظت کنید.

کیسه‌های مناسب مواد غذایی، کیسه‌های لایه‌دار، کانتینرهای انعطاف‌پذیر میانی حمل فله یا روش‌های مناسب حمل فله را می‌توان بر اساس نوع محصول، نحوه عرضه، حجم و مسیر بررسی کرد. موجودی در پیشنهاد کتبی تأیید می‌شود.

جنس بسته، لایه داخلی، وزن خالص، تلرانس وزن، نوع بسته‌شدن، علائم محموله، زبان برچسب و پالت‌بندی مورد توافق قرار می‌گیرند. برنامه بارگیری، جابجایی بسته‌ها، ظرفیت قانونی بار، تهویه و قرارگیری در معرض رطوبت را در نظر می‌گیرد.

04

لجستیک و اینکوترمز

در انبارش، بارچینی و حمل از محموله محافظت کنید.

نخودها خشک و جدا از سایر محموله‌ها نگهداری می‌شوند و در برابر آفات، بوهای شدید و آلودگی متقاطع محافظت می‌گردند. پیش از بارگیری، واحد حمل از نظر پاکیزگی، خشکی، وضعیت سازه‌ای، بقایای محموله قبلی، بو و خطر نفوذ آب بررسی می‌شود.

پیشنهاد قیمت، قاعده Incoterms® 2020 و محل دقیق نام‌گذاری‌شده، بازه بارگیری، روش حمل، انتقال بین‌راهی، نقطه بازرسی، سوابق پلمب، دامنه بیمه و مسئولیت اسناد مقصد را مشخص می‌کند.

محصولات قابل‌تأمین

انواع و شکل‌های نخود

نوع، کالیبراسیون و نحوه عرضه در هر پیشنهاد قیمت تأیید می‌شوند. شمارش تجاری و اندازه میلی‌متری به‌عنوان معادل‌های خودکار ارائه نمی‌شوند.

01

نخود کابلی

نخودهایی که معمولاً درشت‌تر و روشن‌ترند و بر اساس ظاهر، کالیبراسیون، عیوب و مصرف موردنظر مشخص می‌شوند.

02

نخود دسی

نخودهایی که معمولاً ریزتر و اغلب تیره‌ترند و برای دال، آرد، انواع کاری، تنقلات و فرآوری مواد اولیه تأمین می‌شوند.

03

نخود کابلی کالیبره‌شده

نخود کامل که با دهانه الک و درصد باقی‌مانده توافق‌شده غربال شده یا بر اساس روش شمارش دقیق اندازه‌گیری می‌شود.

04

نخود پوست‌گرفته یا لپه‌شده

شکل‌های فرآوری‌شده فقط در صورت موجودی قیمت‌گذاری می‌شوند و یکپارچگی شکل، پوسته باقی‌مانده، مواد شکسته و ذرات ریز آن‌ها تعریف می‌گردد.

05

نخود انتخاب‌شده برای فرآوری

محموله‌ها در صورت نیاز، بر مبنای آزمون‌های جذب آب، پخت، کنسروسازی، برشته‌کاری یا آسیاب که خریدار تعیین کرده است بررسی می‌شوند.

برنامه‌ریزی تجاری

چه عواملی بر قیمت تحویل‌شده نخود اثر می‌گذارند؟

مقایسه کاربردی مستلزم محصول، دامنه، شرایط و دوره ارسال یکسان است.

  1. 01نوع کابلی یا دسی و نحوه عرضه
  2. 02روش کالیبراسیون، اندازه و بازده سورتینگ
  3. 03تلرانس درجه، رنگ، عیوب و خلوص
  4. 04دامنه آزمون جذب آب، پخت یا کنسروسازی
  5. 05بازار مبدأ، وضعیت محصول و دوره حمل
  6. 06مقدار، بسته‌بندی، برچسب‌ها و پالت‌بندی
  7. 07بازرسی، تیمار، آنالیز و اسناد
  8. 08مسیر حمل بار، قاعده Incoterms® و هزینه‌های مقصد

چرا Zenith Eclipse

جزئیات خریدی که مفروضات را کاهش می‌دهد.

01

شفافیت گروه تجاری

نیازمندی‌های کابلی و دسی به‌عنوان دو نوع محصول متمایز قیمت‌گذاری می‌شوند.

02

کالیبراسیون قابل‌آزمون

روش‌های الک و شمارش دانه شامل واحد، تلرانس و مبنای نمونه هستند.

03

آزمون مصرف نهایی

هنگامی که عملکرد اهمیت دارد، می‌توان آزمون‌های جذب آب، پخت و کنسروسازی را تعریف کرد.

04

شواهد مرتبط با بچ

نمونه‌برداری، نتایج کیفی و بازرسی به پارت یا محموله تعیین‌شده مربوط‌اند.

05

کنترل جابجایی

شرایط انبارش، بسته‌بندی و حمل برای حفظ کیفیت فیزیکی بررسی می‌شوند.

06

هماهنگی تحویل

محصول، بسته‌بندی، اسناد و نقاط عطف حمل بار در یک دامنه واحد باقی می‌مانند.

چک‌لیست خرید نخود

یک RFQ قابل‌مقایسه ارسال کنید.

جزئیات کامل به تیم‌های فروش و لجستیک کمک می‌کند پیشنهادی تجاری و قابل‌استفاده ارائه دهند.

  • نوع کابلی یا دسی و مصرف موردنظر
  • نحوه عرضه کامل، پوست‌گرفته یا لپه‌شده
  • کالیبراسیون با الک یا روش شمارش دقیق
  • حدود رطوبت، پاکیزگی و عیوب
  • آزمون‌های جذب آب، پخت یا کنسروسازی در صورت نیاز
  • مقدار، بسته‌بندی، علائم و دوره ارسال
  • مقصد، قاعده Incoterms® و محل نام‌گذاری‌شده
  • نمونه‌برداری، بازرسی، گواهی‌ها و اسناد
الزامات نخود خود را ارسال کنید

پرسش‌های متداول تأمین نخود

پاسخ‌هایی که تیم‌های تدارکات پیش از رزرو نیاز دارند.

01تفاوت نخود کابلی و دسی چیست؟+

نخود کابلی معمولاً درشت‌تر و روشن‌تر است. نخود دسی معمولاً ریزتر و اغلب تیره‌تر است و کاربردهای فرآوری متفاوتی دارد؛ قرارداد نوع واقعی را تأیید می‌کند.

02اندازه نخود چگونه باید مشخص شود؟+

دهانه الک و درصد باقی‌مانده یا شمار دقیق دانه در جرم معین را همراه با روش نمونه‌برداری و آزمون بیان کنید.

03آیا شمار کمتر نخود به معنای دانه درشت‌تر است؟+

بله، اما فقط زمانی که هر دو شمارش بر پایه جرم ثابت و روش شمارش یکسان باشند. شمارش دانه خودبه‌خود معادل کالیبراسیون میلی‌متری نیست.

04آیا کالیبراسیون همان درجه‌بندی است؟+

خیر. کالیبراسیون توزیع اندازه را می‌سنجد. درجه‌بندی می‌تواند مواد خارجی، آسیب‌دیدگی، دانه‌های لپه‌شده، رنگ و سایر عوامل کیفی را نیز در نظر بگیرد.

05آیا می‌توان زمان پخت را فقط از روی اندازه پیش‌بینی کرد؟+

خیر. رقم، وضعیت پارت، سابقه انبارداری، آب و شرایط آزمون می‌توانند بر پخت اثر بگذارند. پارت تعیین‌شده باید طبق روش توافق‌شده آزمون شود.

06آیا می‌توان آزمون جذب آب یا کنسروسازی را لحاظ کرد؟+

بله. RFQ باید اندازه نمونه، شرایط خیساندن یا پخت، مبنای گزارش‌دهی و معیارهای پذیرش را مشخص کند.

07آیا گواهی بهداشت گیاهی همیشه الزامی است؟+

خیر. این موضوع به الزامات بهداشت گیاهی کشور واردکننده و مرجع صادراتی مربوط بستگی دارد.

08برای دریافت قیمت نخود چه اطلاعاتی لازم است؟+

نوع، نحوه عرضه، کالیبراسیون، حدود کیفی، مقدار، بسته‌بندی، مقصد، دوره ارسال، اینکوترم و اسناد موردنیاز را ارائه کنید.

مسیرهای داخلی خرید

محصول و جابه‌جایی را با هم برنامه‌ریزی کنید.

از طریق صفحه مرتبط محصول یا لجستیک Zenith Eclipse ادامه دهید.