کیفیت و نگهداری
نمونهبرداری و آزمایش را با روش توافقشده انجام دهید.
مشخصات امضاشده، هویت محصول، وضعیت فرآوری، پروفایل اسیدهای چرب، عدد اسیدی یا FFA، عدد پراکسید، رطوبت، ناخالصیها و دیگر معیارهای توافقشده را تعیین میکند. نمونهبرداری از پارت، روشهای آزمون، تلرانسها، نمونههای شاهد، آزمون مجدد و روند حل اختلاف باید پیش از بارگیری مشخص شوند.
مخازن، خطوط، شیلنگها و بستهبندیهای تمیز، خشک و مناسب تماس با مواد غذایی، روغن را در برابر آب، بوهای خارجی، باقیماندهها و آلودگی متقاطع محافظت میکنند. تماس با هوا، نور، گرمای بیش از حد و فلزات کاتالیزگر باید کنترل شود و در حمل فله، سوابق محموله قبلی نیز بررسی گردد.
- گرید، فرایند و پروفایل تاییدشده
- نقطه نمونهبرداری و روشها هماهنگ شدهاند
- سوابق پارت، پلمب و نمونه شاهد هماهنگ شدهاند
- بازرسی مستقل کیفیت یا مخزن، در صورت پیشبینی در قرارداد، قابل ارائه است
