روغن کتان · درخواست تولید
روغن خوراکی کتان بکر
Zenith Eclipse روغن کتان بکر خوراکی را مطابق فرآیند و الزامات کیفی توافقشده تولید میکند. عنوان بکر میتواند سابقه حرارتی متفاوتی نسبت به روغن پرس سرد داشته باشد؛ بنابراین مدارک خرید باید مراحل واقعی استخراج و زلالسازی را مشخص کنند.
شاخصهای کیفیت
مشخصات و الزامات خرید
اهداف نمونه درخواست قیمت و الزامات خرید، مشروط به تایید تولید یا تامین و تایید خریدار. این اطلاعات گواهی آنالیز موجودی مشخص یا گرید همگانی نیستند. مبنای گزارش، نمونهبرداری و روش آزمون را تعیین کنید؛ پیشنهاد پذیرفتهشده حدود نهایی کیفیت و تحویل را مشخص میکند. اهداف نمونه درخواست قیمت، مشروط به تایید نمونه و مقررات مقصد. تعریف قابلاعمال روغن بکر و مدارک لازم را توافق کنید؛ بکر و پرس سرد را دو عنوان قابلجایگزینی در نظر نگیرید.
| پارامتر | مشخصات پیشنهادی برای استعلام قیمت |
|---|---|
| تاریخچه استخراج و گرما | استخراج مکانیکی. هر گرمای اعمال شده را اعلام کنید و تعریف بکر مورد توافق را تأیید کنید |
| تاریخچه تصفیه | مراحل زلالسازی را ذکر کنید؛ مراحل تصفیه ناسازگار با گرید بکر اعلامشده حذف شوند |
| شناسایی بر اساس اسیدهای چرب | پروفایل اسید چرب محموله، با ALA به عنوان درصد کل اسیدهای چرب بیان شده است. |
| عدد اسیدی | مثال: حداکثر 2.0 mg KOH/g روغن |
| عدد پراکسید هنگام ترخیص بچ | مثال: حداکثر 5 meq اکسیژن فعال / کیلوگرم روغن |
| رطوبت و مواد فرار | مثال: حداکثر 0.15 درصد جرمی |
| ناخالصی های نامحلول | مثال: حداکثر 0.05٪ جرمی برای درجه شفاف انتخاب شده |
| طعم و رنگ | پروفایل طبیعی تایید شده توسط خریدار، با دمای تست ثبت شده |
| افزودنیها و مستندات تایید عرضه | برای عنوان بکر طبق کدکس، بدون افزودنی؛ COA محموله و مستندات توافقشده ایمنی مواد غذایی |
کاربردها
کاربردهای رایج
برای روغنهای آشپزی، سسها و مواد غذایی که طعم طبیعی بذر کتان و فرآیند بکر مستند بخشی از مشخصات خرید هستند. جزئیات خرید: پیش از توافق بر دستور تولید، نمونه نماینده محصول را تایید کنید. دامنه قابلقبول تغییر طبیعی رنگ و تهنشینی را مشخص کنید و قابلقبولبودن نام پیشنهادی محصول و اظهار روش فرآوری در بازار مقصد را تایید کنید.
برنامهریزی صادرات
حملونقل و لجستیک
پس از بررسی مسیر و مقدار، بستهبندی صادراتی میتواند شامل بشکه تاییدشده برای تماس با مواد غذایی، IBC یا مخزن فله مناسب مواد غذایی باشد. حفاظت در برابر نور و اکسیژن، شرایط جابهجایی، مدارک ماندگاری و قابلیت ردیابی محموله را تعیین کنید. FOB، CFR و CIF برای مسیرهای دریایی مناسب قابلبررسی هستند؛ بندر مشخص و نسخه اینکوترمز باید کتبی توافق شوند.
نیازهای خود برای روغن خوراکی کتان بکر را ارسال کنید
مقدار، مقصد، بازه ارسال، بستهبندی و حدود کیفیت موردنیاز را ذکر کنید.
گزینههای تامین مرتبط را در صفحه روغن کتان ما مقایسه کنید.
مرجع فنی: Codex CXS 210: مشخصات شناسایی و عوامل کیفی روغنهای گیاهی نامگذاریشده. نمونههای درخواست قیمت بالا تابع قرارداد مورد توافق هستند.