大麦供应 · 大宗询价
制麦芽用大麦供应商 | 麦芽生产用大宗谷物
Zenith Eclipse 为向啤酒酿造和蒸馏行业供应麦芽的制麦商承接酿造大麦询价。询购批次时，请注明认可的品种、二棱或六棱类型以及制麦商的验收程序。
质量参数
技术规格
以下为询价参考指标，须视可供批次及买方认可情况确认，并非现货分析证书（COA）或通用等级。签约前须约定取样、检测方法、杂质定义及最终验收限量。 适用于二棱酿造大麦询价的示例。蛋白质按干物质计，以氮含量 × 6.25计算；蒸馏酒及其他制麦用途可能需要不同限量。
| 参数 | 询价参考指标 |
|---|---|
| 谷物蛋白质 | 10.0–12.0%，按干物质计 |
| 水分 | 最大 13.0% |
| 容重 | 不低于64 kg/hL；约定检测方法 |
| 杂质 | 最大0.5%；其他谷物单独报告 |
| 发芽势 | 按商定的72小时发芽试验计，不低于95% |
| 发芽率 | 不低于98%；检测方法须与发芽势检测方法分开说明 |
| 籽仁粒径分级 | 2.5 mm长孔筛的筛上留存比例不低于90% |
| 品种及制麦适用性 | 买方认可的品种；需要时进行微型制麦试验 |
应用
常见用途
制成麦芽后用于啤酒酿造、蒸馏酒及麦芽原料生产。本询价对象为制麦前的原料大麦。 采购要点： 适用时应索取休眠性或水敏感性的单独检测结果。麦芽浸出率、糖化力及麦汁指标须通过制麦试验测定，不能仅凭原粮蛋白质推定。
出口规划
运输与物流
可评估散货船、适用带内衬集装箱、吨袋或50 kg袋装方案。不同品种须分开存放，并约定保护籽粒活力的装卸措施。发运前确认批次检测、原产地、运输及所需植物检疫记录。 适用的海运货物可按Incoterms® 2020的FOB、CFR或CIF规则，在注明港口后报价。集装箱及内陆交接条款须按具体路线确认。
提交您的制麦芽用大麦需求
请提供数量、目的地、装运时段、包装及所需质量限值。
技术参考： 加拿大谷物委员会：大麦类别和分级。以上询价示例仍以双方约定的合同为准。