鹰嘴豆供应 · 大宗询价
去皮或分瓣鹰嘴豆供应商 | 大宗鹰嘴豆瓣（Chana Dal）
请询购去除种皮的鹰嘴豆，并注明两片子叶连在一起的整粒形态或分离的半粒形态。指定德西或卡布里原料及交付形态；chana dal 询价须明确所需的去皮半粒产品。
质量参数
技术规格
以下为询价参考指标，须视可供批次及买方认可情况确认，并非现货分析证书（COA）或通用等级。除另有说明外，百分比均按质量计；签约前须约定取样、检测方法及最终验收限量。 报价中须选定一种形态。整粒产品要求两片子叶相连，分瓣产品要求半粒完整，两者须采用不同的完整性检查标准。
| 参数 | 询价参考指标 |
|---|---|
| 形态及类别 | 去皮整粒或分瓣；注明原料属于德西或卡布里类型 |
| 水分 | 最大 12.0% |
| 残留种皮 | 最大0.5% |
| 其他杂质 | 最大0.5%；不包括单独报告的种皮 |
| 碎粒 | 最高 3.0%，不包括细粉；定义可接受的整粒或半粒 |
| 细粉 | 通过买方指定筛孔的筛下物不超过1.0% |
| 分瓣产品中的未分瓣籽仁 | 不超过2.0%；整粒产品中的分离半粒允许比例另行规定 |
| 颜色和表面处理 | 经认可的黄色籽仁样品；声明抛光情况或所用加工助剂 |
应用
常见用途
鹰嘴豆瓣可用于豆类菜肴、制粉及零食配料；去皮整粒则适用于要求两片子叶保持相连的加工工艺。 采购要点： 对交付产品筛分后，比较残留种皮和可用籽仁的比例。确认产品是生料、热处理品还是焙烤品；仅脱壳并不能证明已完成即食加工。
出口规划
运输与物流
可讨论带内衬的25 kg或50 kg袋装或适用吨袋。出口发运前，约定去皮籽仁的防潮要求、加工日期及装卸限制。 对于适用的海运货物，可按 Incoterms® 2020 就指定港口提供 FOB、CFR 或 CIF 报价。集装箱或内陆交接条款须另行确认。出口准备情况取决于批次放行，以及目的地要求的检验、植物检疫和原产地文件。
提交您的去皮或分瓣鹰嘴豆需求
请提供数量、目的地、装运时段、包装及所需质量限值。
技术参考： 食品法典CXS 171-1989：食用干豆类的形态及质量指标。以上询价示例仍以双方约定的合同为准。