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燕麦供应 · 大宗询价

燕麦麸供应商 | 大宗食品配料

Zenith Eclipse 为烘焙企业、谷物食品生产商和配料混配商承接食用燕麦麸询价。请明确制粉分离组分、粒度和实测成分;燕麦壳与饲料制粉副产物属于不同产品。

质量参数

技术规格

以下为询价参考指标,须视可供批次及买方认可情况确认,并非现货分析证书(COA)或通用等级。签约前须约定取样、检测方法、杂质定义及最终验收限量。 适用于经过稳定化处理的食品原料示例。蛋白质按干物质计,以氮含量 × 6.25计算。纤维及β-葡聚糖检测结果须注明分析方法及报告基准。

燕麦麸:采购参考规格
参数询价参考指标
蛋白质不低于 15.0%,按干物质计
水分最大 11.0%
总膳食纤维按商定膳食纤维检测方法报告干物质基百分比(%)
β-葡聚糖按干物质基报告百分比(%);根据配方确定合同最低值
粒度买方规定的筛分粒度分布,以微米计
杂质不超过0.1%;混入的残壳另行控制
堆积密度按商定装填程序报告密度,单位为g/L
稳定性和卫生约定处理验证资料、微生物限量及保质期

应用

常见用途

用于混合谷物、烘焙配方及含纤维食品配料。吸水性能及口感须在预定配方中验证确认。 采购要点: 不要用粗纤维代替总膳食纤维,或从产品名称推断β-葡聚糖。在同意标签声明之前,请求测量值和适用的目的地定义。

出口规划

运输与物流

可评估带内衬的20 kg或25 kg食品接触用袋及适用吨袋。明确防潮抗氧化要求、批次标识、储存条件、批次分析证书(COA)及出口文件清单。 适用的海运货物可按Incoterms® 2020的FOB、CFR或CIF规则,在注明港口后报价。集装箱及内陆交接条款须按具体路线确认。

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