豌豆供应 · 大宗询价
绿豌豆瓣供应商 | 大宗批发
食品生产和干货包装用去皮半粒绿豌豆,应确认籽仁绿色、褪色限度、半粒完整性、水分以及预期烹煮性能。
质量参数
技术规格
以下为询价参考指标,须视可供批次及买方认可情况确认,并非现货分析证书(COA)或通用等级。除另有说明外,百分比均按质量计;签约前须约定取样、检测方法及最终验收限量。 明确加工后半粒可接受的绿色范围,并单独规定褪色粒或变色粒限量。
| 参数 | 询价参考指标 |
|---|---|
| 交付形态及外观 | 去皮青豌豆半粒 |
| 水分 | 最大 13.0% |
| 未分瓣籽仁 | 最大2.0% |
| 破碎的子叶 | 最高3.0%,不含细粉。 |
| 细粉 | 通过约定筛孔的筛下物不超过1.0% |
| 残留种皮 | 最大0.5% |
| 其他杂质 | 不超过0.5%;与种皮分开评估 |
| 褪色或变色碎粒 | 按商定的加工产品检测方法计,合计不超过2.0% |
| 煮熟的外观 | 买方认可的色泽及均匀性试验 |
应用
常见用途
经过适当烹煮后,用于绿豌豆汤、豌豆泥和干混食品。 采购要点: 使用密封的加工后样品进行生品颜色验收,熟制颜色另行试验。应约定颜色评估前是否去除碎粒和粉末,以便不同供应商的结果保持可比。
出口规划
运输与物流
可讨论带内衬的25公斤袋、50公斤袋或适用吨袋。应规定防潮、批次隔离和储存条件,以保持约定的颜色及半粒完整性。 对于适用的海运货物,可按 Incoterms® 2020 就指定港口提供 FOB、CFR 或 CIF 报价。集装箱或内陆交接条款须另行确认。出口准备情况取决于批次放行,以及目的地要求的检验、植物检疫和原产地文件。
提交您的绿豌豆瓣需求
请提供数量、目的地、装运时段、包装及所需质量限值。
技术参考: 加拿大谷物委员会:干豌豆分级因素。以上询价示例仍以双方约定的合同为准。