豌豆供应 · 大宗询价
黄豌豆瓣供应商 | 大宗批发
询购食品加工及包装用去皮半粒黄豌豆。须约定色泽、残留种皮及较小碎粒的允许比例，不能仅凭“半粒”名称采购。
质量参数
技术规格
以下为询价参考指标，须视可供批次及买方认可情况确认，并非现货分析证书（COA）或通用等级。除另有说明外，百分比均按质量计；签约前须约定取样、检测方法及最终验收限量。 完整子叶即为合格半粒产品；小于约定尺寸的碎粒须另行计算。
| 参数 | 询价参考指标 |
|---|---|
| 交付形态及外观 | 去皮黄豌豆半粒 |
| 水分 | 最大 13.0% |
| 未分瓣籽仁 | 最大2.0% |
| 破碎的子叶 | 最大 3.0%，不包括单独测量的细粉 |
| 细粉 | 通过约定筛孔的筛下物不超过1.0% |
| 残留种皮 | 最大0.5% |
| 其他杂质 | 不超过0.5%；不包括上述种皮 |
| 颜色和表面处理 | 经认可的黄色样品；约定异色粒及抛光限度 |
应用
常见用途
用于汤料、豆泥、豆类菜肴，以及豌豆粉或干混配料。 采购要点： 设定适合成品的蒸煮终点，并记录水与豌豆的比例。用于制粉时，应明确是否接受额外碎粒，并规定其价格及允许比例。
出口规划
运输与物流
可讨论带内衬的25 kg或50 kg袋装或食品适用吨袋。确认内衬适用性、堆码要求，以及运输装卸产生细粉的取样位置。 对于适用的海运货物，可按 Incoterms® 2020 就指定港口提供 FOB、CFR 或 CIF 报价。集装箱或内陆交接条款须另行确认。出口准备情况取决于批次放行，以及目的地要求的检验、植物检疫和原产地文件。
提交您的黄豌豆瓣需求
请提供数量、目的地、装运时段、包装及所需质量限值。
技术参考： 食品法典CXS 171-1989：食用干豆类的形态及质量指标。以上询价示例仍以双方约定的合同为准。