芫荽籽供应 · 大宗询价
破碎或粗切芫荽籽供应商 | 粗切产品批量供货
破碎或粗切芫荽籽由干燥果实切成多个碎块而成。Zenith Eclipse 按可测量的粒度范围报价,适用于需要比粉末更粗、比对半果实更小颗粒的调味品生产商。
质量参数
技术规格
询价目标仅供参考,取决于批次可供情况及买方认可,既非现货分析证书(COA),也非通用等级。每项结果均须注明受检物料、报告基准、取样及检测方法;最终验收限值应写入合同。 下方筛分粒级示例须与配方相匹配。仅凭粗切名称不能确定粒度。
| 参数 | 询价参考指标 |
|---|---|
| 品类/产品形态 | 芫荽果实切成多个碎块;无未声明的填充物 |
| 适用粒度范围 | 示例:0.5mm和2.0mm之间最小90% |
| 细粉/超粒径颗粒 | 各粒级比例最高为 5.0%;约定筛分程序 |
| 水分 | 最大 9.0% |
| 挥发油 | 最低 0.12 mL/100 g,以干基计;注明测定方法 |
| 灰分 | 总灰分最高 6.0%;酸不溶性灰分最高 1.0%;以干基计 |
| 外来杂质控制 | 约定清理、筛分及异物检测控制措施,并提供记录 |
| 感官认可 | 用买方配方评估代表性样品 |
| 微生物/处理 | 明确批次检测方案及任何微生物减控工艺 |
应用
常见用途
粗切芫荽籽用于需要颗粒口感的调味料、干混料、烘焙配料及腌制品。颗粒分布应与投料设备及成品配方相适应。 采购要点: 应记录上下限筛孔尺寸,不应仅使用未注明标准的目数。在应用样品中认可质地和风味,再约定细粉及超粒径物料的评估方法。
出口规划
运输与物流
可询购食品接触用内衬袋,常见可供规格为 20 kg 或 25 kg,并要求适当的防潮及保香阻隔性能。各批次应密封,并约定防压及防水的托盘防护措施。 对于适用的海运货物,可按 Incoterms® 2020 就指定港口提供 FOB、CFR 或 CIF 报价。集装箱或内陆交接条款须另行确认。出口准备情况取决于批次放行,以及目的地要求的检验、植物检疫和原产地文件。
提交您的破碎或粗切芫荽籽需求
请提供数量、目的地、装运时段、包装及所需质量限值。
技术参考: Codex CXS 369-2026:芫荽产品形态及食品质量要求。以上询价示例仍以双方约定的合同为准。