Подсолнечное масло · Запросы на производство
Подсолнечное масло с обычным жирнокислотным профилем
Zenith Eclipse производит подсолнечное масло с установленными в контракте жирнокислотным профилем и степенью обработки. Заявка на обычный профиль относится к идентичности масла; рафинация, дезодорация и удаление восков согласуются как отдельные производственные параметры.
Параметры качества
Характеристики и требования к закупке
Пример целевых показателей и закупочных требований, подлежащих подтверждению производства или поставки и одобрению покупателем. Это не сертификат анализа складской партии и не универсальная марка. Укажите базу выражения результатов, отбор проб и метод испытаний; принятое предложение определяет окончательные требования к качеству и поставке. Ориентировочные требования ниже предполагают заказ рафинированного масла с обычным профилем. Диапазоны жирных кислот — справочные показатели идентичности Codex, выраженные в процентах от суммы жирных кислот; контрактные пределы и полный профиль партии необходимо согласовать отдельно.
| Параметр | Ориентировочный целевой показатель для запроса предложения |
|---|---|
| Степень обработки | В этом примере — рафинированное масло; другую степень обработки укажите отдельно |
| Олеиновая кислота, C18:1 | 14,0–43,0% от суммы жирных кислот; справочный диапазон для идентификации масла |
| Линолевая кислота, C18:2 | 45,4–74,0% от суммы жирных кислот; справочный диапазон для идентификации масла |
| Кислотное число | Не более 0,60 мг KOH/г для примера рафинированного масла |
| перекисное число | Не более 5 мэкв активного кислорода/кг — целевое значение при отгрузке |
| Влага / летучие вещества | Максимум 0,10% согласованным методом. |
| Прозрачность | Удаление восков и условия холодной пробы согласовываются с учётом рынка назначения |
| Идентификация и прослеживаемость | Полный анализ жирных кислот, связанный с предлагаемой партией. |
Области применения
Типичные области применения
Для рецептур и программ фасовки, предусматривающих обычное подсолнечное масло. Пригодность для жарки, эмульсий или готовых продуктов следует подтвердить в технологическом процессе покупателя. Условия закупки: Укажите, нужна ли покупателю общая проверка идентичности масла или более узкий диапазон для рецептуры. Не заменяйте партию на среднеолеиновую или высокоолеиновую без письменного одобрения, даже при одинаковой степени рафинации.
Планирование экспорта
Доставка и логистика
Для согласованной степени обработки масла выберите подходящие пищевые цистерны, допущенные флекситанки, бочки или IBC. Сохраняйте идентификацию партии при погрузке и в экспортных документах. FOB, CFR или CIF применяйте только к подходящим морским контрактам с указанием порта; для контейнерной или наземной поставки согласуйте соответствующее правило Инкотермс.
Отправьте ваши требования: Подсолнечное масло с обычным жирнокислотным профилем
Укажите количество, пункт назначения, период отгрузки, упаковку и требуемые предельные значения показателей качества.
Сравните соответствующие варианты поставок на нашей странице подсолнечного масла.
Технический справочный источник: Codex CXS 210 — идентификационные характеристики и показатели качества отдельных видов растительных масел. Приведенные выше примеры запросов ценовых предложений применяются с учетом условий согласованного договора.