Семена кориандра · Оптовые заявки
Дроблёный кориандр | Оптовые поставки
Дроблёный кориандр или кориандр крупного помола состоит из нескольких частей высушенного плода. Zenith Eclipse предлагает измеримый диапазон размеров частиц производителям приправ, которым нужна текстура крупнее порошка, но мельче половинок плода.
Параметры качества
Технические характеристики
Примерные ориентиры для запроса цены, зависящие от наличия партии и одобрения покупателя. Это не сертификат анализа складской партии и не универсальный сорт. Для каждого результата указывайте исследуемый материал, базис выражения, отбор проб и метод испытания; окончательные приёмочные пределы закрепляются в контракте. Пример ситового диапазона ниже необходимо согласовать с рецептурой. Одно обозначение «дроблёный» или «крупного помола» не определяет размер частиц.
| Параметр | Ориентировочный целевой показатель для запроса предложения |
|---|---|
| Идентичность / товарная форма | Плоды кориандра, разрезанные на несколько частей; нет необъявленных наполнителей |
| Рабочий диапазон размеров частиц | Пример: минимум 90% между 0,5 мм и 2,0 мм. |
| Мелкая фракция / крупный остаток | Максимум 5,0% в каждой фракции; согласованная процедура просеивания |
| Влажность | Максимум 9,0% |
| Эфирное масло | Не менее 0,12 мл/100 г в пересчёте на сухое вещество; метод указывается |
| Зольность | Общая зола — не более 6,0%; кислотонерастворимая — не более 1,0%; в пересчёте на сухое вещество |
| Контроль посторонних материалов | Согласованные меры очистки, просеивания и обнаружения примесей с подтверждающими записями |
| Органолептическое одобрение | Репрезентативный образец, оцененный в рецепте покупателя |
| Микробиология / обработка | Указываются план испытаний партии и процесс снижения микробной обсеменённости при его наличии |
Области применения
Типичные области применения
Дроблёный кориандр используют в приправах с выраженной текстурой, сухих смесях, хлебопекарных заготовках и продуктах для маринования. Размерный состав частиц должен соответствовать дозирующему оборудованию и рецептуре готового продукта. Условия закупки: Укажите размеры отверстий верхнего и нижнего сит, не полагаясь на номер mesh без указания стандарта. Оцените текстуру и вкус в пробной рецептуре, затем согласуйте порядок оценки мелкой и крупной фракций.
Планирование экспорта
Доставка и логистика
Запросите мешки, контактирующие с пищевыми продуктами, с подкладкой, обычно по 20 кг или 25 кг, если таковые имеются, с подходящим барьером для влаги и аромата. Опечатайте каждую партию и согласуйте защиту поддона от сжатия и воздействия воды. Для подходящих морских перевозок можно запросить предложение на условиях FOB, CFR или CIF с указанием порта по Incoterms® 2020. Условия передачи контейнерного груза или передачи в пункте внутри страны согласовываются отдельно. Готовность к экспорту зависит от разрешения на отгрузку партии, а также от проведения инспекций и наличия фитосанитарных документов и документов о происхождении, требуемых страной назначения.
Отправьте ваши требования: Дроблёный кориандр
Укажите количество, пункт назначения, период отгрузки, упаковку и требуемые предельные значения показателей качества.
Сравните связанные варианты поставок на нашей странице поставщика семян кориандра.
Технический справочный источник: Кодекс CXS 369-2026: виды кориандра и требования к качеству пищевых продуктов.. Приведенные выше примеры запросов ценовых предложений применяются с учетом условий согласованного договора.