Ячмень · Оптовые заявки
Поставщик пивоваренного ячменя | Зерно для солодовен оптом
Zenith Eclipse рассматривает заявки на пивоваренный ячмень для солодовенных предприятий, снабжающих пивоварни и спиртовые производства. При запросе партии укажите утверждённый сорт, двухрядный или шестирядный тип и процедуру приёмки солодовенным предприятием.
Параметры качества
Технические характеристики
Ориентировочные показатели для запроса цены с учётом наличия партии и одобрения покупателя. Это не сертификат анализа (COA) складской партии и не универсальный класс качества. До заключения договора согласуйте отбор проб, методы испытаний, определения посторонних примесей и окончательные пределы приёмки. Пример заявки на двухрядный пивоваренный ячмень. Белок указан в пересчёте на сухое вещество с использованием коэффициента азот × 6,25; производство солода для дистилляции и других целей может требовать иных пределов.
| Параметр | Ориентировочный целевой показатель для запроса предложения |
|---|---|
| Содержание белка в зерне | 10,0–12,0% в пересчёте на сухое вещество |
| Влажность | Максимум 13,0% |
| Натура зерна | Минимум 64 кг/гл; метод согласован |
| Посторонняя примесь | Не более 0,5%; примесь других зерновых указывается отдельно |
| Энергия прорастания | Не менее 95% по согласованному 72-часовому испытанию прорастания |
| Всхожесть | Не менее 98%; метод указывается отдельно от метода определения энергии прорастания |
| Калибровка ядра | Не менее 90% схода с сита с продолговатыми отверстиями шириной 2,5 мм |
| Сорт и пригодность для соложения | Одобренный покупателем сорт; испытание микросоложения при необходимости |
Области применения
Типичные области применения
Используется для производства солода для пивоварения, дистилляции и солодовых ингредиентов. Запрос относится к исходному ячменю до соложения. Условия закупки: При необходимости запросите отдельные результаты по покою зерна и чувствительности к воде. Определение экстрактивности солода, диастатической силы и показателей сусла требует пробного соложения; одного содержания белка в зерне для их оценки недостаточно.
Планирование экспорта
Доставка и логистика
Рассмотрите судовые партии насыпью, подходящие контейнеры с вкладышами, биг-бэги или мешки по 50 кг. Разделяйте сорта и согласуйте обращение, сохраняющее жизнеспособность зерна. До отправки подтвердите анализ партии, происхождение, транспортные и необходимые фитосанитарные документы. Для подходящих морских перевозок можно запросить цену на условиях FOB, CFR или CIF в названном порту по Incoterms® 2020. Условия передачи контейнерных и внутриконтинентальных грузов подтверждаются для конкретного маршрута.
Отправьте ваши требования: Пивоваренный ячмень
Укажите количество, пункт назначения, период отгрузки, упаковку и требуемые предельные значения показателей качества.
Сравните связанные варианты поставок на нашей странице поставщика и экспортера ячменя.
Технический справочный источник: Канадская зерновая комиссия: классы ячменя и оценка качества. Приведенные выше примеры запросов ценовых предложений применяются с учетом условий согласованного договора.