Зығыр майы · өндіріс сұраулары
Тазартылған тағамдық зығыр майы
Zenith Eclipse тағамдық ингредиент және бөтелкеге құю сұрауларына арналған тазартылған зығыр майын өндіреді. Өндіруге дейін қажетті дәмді, май қышқылдары құрамын және жарамдылық мерзімін растауды анықтаңыз; тазартылған болуы ғана барлық тағам процесіне жарамдылықты білдірмейді.
Сапа көрсеткіштері
Сипаттамалар және сатып алу талаптары
Өндіру не жеткізу мүмкіндігін растауды және сатып алушы мақұлдауын қажет ететін RFQ нысаналы көрсеткіштері мен сатып алу талаптарының үлгісі. Бұл қоймадағы өнімнің COA құжаты немесе әмбебап марка емес. Есептеу базисін, сынама алу және сынау әдісін көрсетіңіз; қабылданған ұсыныс түпкі сапа мен жеткізу шектерін белгілейді. Тазартылған тағамдық майға арналған RFQ нысаналы көрсеткіштері; қойма сертификаты немесе әмбебап стандарт емес. Талдау әдістерін, межелі нарық талаптарын және жөнелтуге рұқсат шектерін шартта келісіңіз.
| Көрсеткіш | Баға сұраудың үлгілік көрсеткіші |
|---|---|
| Өндіріс күйі | Тазартылған; дезодорацияны және қосымша соңғы өңдеу сатыларын растаңыз |
| Альфа-линолен қышқылы (ALA) | Жалпы май қышқылдарына шаққандағы % түрінде көрсетіңіз; шарттық минимумның мысалы: 50% |
| Қышқылдық саны | Мысал: максимум 0.6 mg KOH/g май |
| Жөнелтуге рұқсат беру кезіндегі пероксид саны | Мысал: максимум 5 мекв белсенді оттегі/кг май |
| Ылғал және ұшпа заттар | Мысал: массасы бойынша максимум 0.10%; сынақ әдісін анықтау |
| Ерімейтін қоспалар | Мысал: массасы бойынша максимум 0.05% |
| Екіншілік тотығу | Нақты рецептураға сай p-анизидин санының шегін және әдісін келісіңіз |
| Түс және органолептикалық сипаттамалар | Түсті анықтау әдісін және эталон үлгіні мақұлдаңыз; ашыған майға тән немесе бөгде дәм мен иіс болмауы тиіс |
| Тағамдық өнімді жөнелтуге рұқсат | Партияның COA құжаты, қоспалар декларациясы және келісілген ластаушы заттар/қалдықтар дәлелдері |
Қолданылуы
Негізгі қолданылуы
Зығыр майының белгілі май қышқылдары құрамы қажет тағамдық май қоспаларына, салат тұздықтарына және рецептуралық тағамдарға арналған. Жылумен өңдеу мен дайын өнім тұрақтылығы нақты қолдану үшін тексерілуі тиіс. Сатып алу мәліметі: ALA нысаналы мөлшерін, тағамдық қолдануын және қаптау желісінің талаптарын жіберіңіз. Өндіру мен тиеу арасындағы ең ұзақ мерзімді, бақылау үлгісі рәсімін және соңғы қаптамадағы жарамдылық мерзімін растайтын дәлелдерді келісіңіз.
Экспортты жоспарлау
Тасымал және логистика
Көлемі мен маршруты тексерілгеннен кейін тағаммен жанасуға жарамды бөшкелерде, IBC ыдыстарында немесе мақұлданған тағамдық цистерналарда экспорттық баға ұсынылуы мүмкін. Жөнелтуге дейін жарықтан, оттегіден және температура әсерінен қорғауды, цистерна тазалығын және межелі ел құжаттарын келісіңіз. Тиісті теңіз тасымалына порт пен Incoterms нұсқасын көрсетіп FOB, CFR немесе CIF бағасы ұсынылуы мүмкін.
Тазартылған тағамдық зығыр майы бойынша талаптарыңызды жіберіңіз
Көлемді, межелі орынды, жөнелту мерзімін, қаптаманы және сапа шектерін көрсетіңіз.
Зығыр майы бетінде тиісті жеткізу нұсқаларын салыстырыңыз.
Техникалық анықтама: Codex CXS 210: өсімдік майлары түрлерінің сәйкестендіру және сапа көрсеткіштері. Жоғарыдағы баға сұрау мысалдары келісілген шартқа бағынады.