Hafer · Anfragen für größere Mengen
Haferkernlieferant | Entspelzte Haferkerne in Großmengen
Haferkerne sind ganze Körner, deren äußere Spelzen entfernt wurden. Zenith Eclipse bearbeitet Großmengenanfragen von Lebensmittelverarbeitern, die unversehrte Haferkerne benötigen. Der Stand der Wärmebehandlung und die vorgesehene Weiterverarbeitung werden vor der Angebotserstellung vereinbart.
Qualitätsparameter
Technische Spezifikationen
Beispielhafte Richtwerte für Angebotsanfragen, vorbehaltlich verfügbarer Partien und Käuferfreigabe. Sie sind weder Analysezertifikat vorhandener Ware noch allgemeine Qualitätsklasse. Vereinbaren Sie vor Vertragsabschluss Probenahme, Prüfverfahren, Fremdbesatzdefinitionen und endgültige Abnahmegrenzen. Beispiel für gereinigte entspelzte Haferkerne für Lebensmittel. Protein wird auf Trockenmassebasis mit Stickstoff × 6,25 berechnet. Grenzwerte für das Hektolitergewicht von unentspelztem Hafer dürfen nicht auf Haferkerne angewendet werden.
| Parameter | Beispielhafter Zielwert für die Angebotsanfrage |
|---|---|
| Protein | mindestens 12,0%, in der Trockenmasse |
| Feuchtegehalt | 12,0 % maximal |
| Fremdbesatz | Maximal 0,1 %; unerwünschte Bestandteile separat prüfen |
| Gebrochene Haferkerne | Maximal 3,0 Masse-% |
| Restspelzen/ungeschälter Hafer | Anzahl pro 100 g angeben; Höchstwert des Käufers vereinbaren |
| Schüttdichte | Geben Sie g/L unter Verwendung einer vereinbarten Füllmethode an |
| Stabilisierung | Behandlungsstatus angegeben; Nachweis der Enzyminaktivierung, sofern erforderlich |
| Mikrobiologische Qualität | Für die Verwendung vereinbarte Organismen, Probengrößen, Methoden und Grenzen |
Anwendungen
Typische Anwendungen
Wird zu geschnittenen Haferkernen, Flocken, Mehl und Getreidezutaten verarbeitet oder als ganze Kerne in gekochten Lebensmitteln eingesetzt. Kaufdetails: Geben Sie an, ob die Haferkerne in Ihrem Betrieb weiter wärmebehandelt werden. Lagerstabilisierung allein belegt weder unmittelbare Verzehrfertigkeit noch einen validierten Schritt zur Keimabtötung.
Exportplanung
Versand & Logistik
In Frage kommen ausgekleidete 25-kg- oder 50-kg-Lebensmittelbeutel, Big-Bags oder geeignete geschlossene Schüttgutsysteme. Bestätigen Sie die Barriereverpackung, die Lagerbedingungen, die verbleibende Haltbarkeitsdauer, das Analysezertifikat der Charge und die Lebensmitteldokumente für den Bestimmungsort. Für geeignete Seetransporte in einem benannten Hafen können unter Incoterms® 2020 FOB, CFR oder CIF angegeben werden. Für die Route werden Container- und Inlandübergabebedingungen bestätigt.
Senden Sie Ihre Anforderungen: Ganze entspelzte Haferkerne
Geben Sie Menge, Bestimmungsort, Versandzeitraum, Verpackung und erforderliche Qualitätsgrenzwerte an.
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Technische Referenz: VTT-Forschung: Haferverarbeitung und Wärmebehandlung. Die obigen Beispiele für Angebotsanfragen unterliegen weiterhin dem vereinbarten Vertrag.