Leinöl · Produktionsanfragen
Raffiniertes Speiseleinöl
Zenith Eclipse stellt raffiniertes Leinsamenöl für Anfragen zu Lebensmittelzutaten und Abfüllungen her. Definieren Sie vor der Produktion den erforderlichen Geschmack, das Fettsäureprofil und die Haltbarkeitsvalidierung. Der Raffinierungsstatus allein bestimmt nicht die Eignung für jedes Lebensmittelverfahren.
Qualitätsparameter
Spezifikationen und Kaufanforderungen
Beispielhafte Anfragewerte und Einkaufsanforderungen, vorbehaltlich Produktions- oder Lieferbestätigung und Käuferfreigabe. Dies ist weder ein Analysezertifikat einer Lagercharge noch eine universelle Qualität. Legen Sie Berichtsgrundlage, Probenahme und Prüfmethode fest; das angenommene Angebot bestimmt die endgültigen Qualitäts- und Liefergrenzen. Beispielwerte für raffiniertes Speiseöl, kein Zertifikat einer Lagercharge und kein universeller Standard. Vereinbaren Sie Analysemethoden, Ziellandanforderungen und Freigabegrenzen im Vertrag.
| Parameter | Beispielhafter Zielwert für die Angebotsanfrage |
|---|---|
| Produktionsstatus | Raffiniert; Desodorierung und etwaige weitere Aufbereitungsschritte bestätigen |
| Alpha-Linolensäure (ALA) | Geben Sie % der gesamten Fettsäuren an; Ein Beispiel für ein Vertragsminimum beträgt 50 %. |
| Säurezahl | Beispiel: maximal 0,6 mg KOH/g Öl |
| Peroxidzahl bei Freigabe | Beispiel: maximal 5 meq Aktivsauerstoff/kg Öl |
| Feuchte und flüchtige Bestandteile | Beispiel: maximal 0,10 Masse-%; Testmethode identifizieren |
| Unlösliche Verunreinigungen | Beispiel: maximal 0,05 Masse-% |
| Sekundäroxidation | P-Anisidin-Grenzwert und -Methode mit der beabsichtigten Formulierung vereinbaren |
| Farbe und sensorisches Profil | Farbmethode und Referenzmuster genehmigen; keine ranzigen oder fremden Noten |
| Freigabe zur Lebensmittelverwendung | Chargen-COA, Zusatzstoffdeklaration und vereinbarte Kontaminations-/Rückstandsnachweise |
Anwendungen
Typische Anwendungen
Für Speiseölmischungen, Dressings und formulierte Lebensmittel, bei denen ein deklariertes Leinsamenfettsäureprofil erforderlich ist. Die thermische Verarbeitung und die Stabilität des Endprodukts erfordern eine anwendungsspezifische Validierung. Kaufdetails: Senden Sie den angestrebten ALA-Gehalt, die vorgesehene Lebensmittelverwendung und die Anforderungen an die Verpackungslinie. Vereinbaren Sie die maximale Zeit zwischen Herstellung und Verladung, das Rückstellmusterverfahren und den Nachweis der Haltbarkeit in Ihrer Endverpackung.
Exportplanung
Versand & Logistik
Exportaufträge können in Fässern mit Lebensmittelkontakt, IBCs oder zugelassenen Großtanks in Lebensmittelqualität angeboten werden, vorbehaltlich einer Mengen- und Routenüberprüfung. Vereinbaren Sie vor dem Versand Licht-, Sauerstoff- und Temperaturschutz, Tankreinheit und Zieldokumente. Für geeignete Seetransporte können FOB, CFR oder CIF unter Angabe des benannten Hafens und der Incoterms-Ausgabe angeboten werden.
Senden Sie Ihre Anforderungen: Raffiniertes Speiseleinöl
Geben Sie Menge, Bestimmungsort, Versandzeitraum, Verpackung und erforderliche Qualitätsgrenzwerte an.
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Technische Referenz: Codex CXS 210: Benannte Pflanzenölidentitäten und Qualitätsfaktoren. Die obigen Beispiele für Angebotsanfragen unterliegen weiterhin dem vereinbarten Vertrag.