Sonnenblumenöl · Produktionsanfragen
High-Oleic-Sonnenblumenöl mit bestätigtem Profil
Unsere Herstellungsaufträge für High-Oleic-Sonnenblumenöl erfordern eine dokumentierte Saatidentität und eine Fettsäureanalyse je Partie. Zenith Eclipse vereinbart vor der Produktion den Zielgehalt an Ölsäure und den Raffinationszustand mit dem Käufer; die Ölbezeichnung oder eine Sichtprüfung reichen zur Bestimmung des Profils nicht aus.
Qualitätsparameter
Spezifikationen und Kaufanforderungen
Beispielhafte Anfragewerte und Einkaufsanforderungen, vorbehaltlich Produktions- oder Lieferbestätigung und Käuferfreigabe. Dies ist weder ein Analysezertifikat einer Lagercharge noch eine universelle Qualität. Legen Sie Berichtsgrundlage, Probenahme und Prüfmethode fest; das angenommene Angebot bestimmt die endgültigen Qualitäts- und Liefergrenzen. Beispielwerte für eine Bestellung raffinierten High-Oleic-Öls. Codex definiert High-Oleic-Sonnenblumenöl mit mindestens 75 % Ölsäure an den gesamten Fettsäuren; das folgende Ziel von 80 % ist eine strengere beispielhafte Vertragsvorgabe, keine universelle Sortendefinition.
| Parameter | Beispielhafter Zielwert für die Angebotsanfrage |
|---|---|
| Ölsäure, C18:1 | Mindestens 80,0 % der gesamten Fettsäuren als beispielhafte Käufervorgabe |
| Fettsäureprofil | Vollständige Chargenanalyse durch vereinbarte Gaschromatographiemethode |
| Verarbeitungszustand | Für dieses Beispiel raffiniert, gebleicht und desodoriert |
| Säurezahl | Maximal 0,60 mg KOH/g |
| Peroxidzahl | Maximal 5 meq aktiver Sauerstoff/kg als Versandziel |
| Feuchte und flüchtige Bestandteile | Maximal 0,10 % nach vereinbarter Methode |
| Oxidative Stabilität | Vom Käufer definiertes Induktionszeitziel; Temperatur und Methode angegeben |
| Rückverfolgbarkeit | Chargenidentität, Saatgutklassendeklaration und Segregationsaufzeichnungen vereinbart |
| Zusatzstoffe und Klarheit | Gegebenenfalls eingesetzte Antioxidantien und Anforderungen an die Entwachsung angeben |
Anwendungen
Typische Anwendungen
Für Brat- und Lebensmittelformulierungen, die ein bestimmtes Öl mit hohem Ölsäuregehalt benötigen. Validieren Sie die Öllebensdauer und die Leistung des Endprodukts unter den tatsächlichen Verarbeitungsbedingungen des Käufers. Kaufdetails: Nennen Sie Mindestölsäuregehalt, akzeptierte Analysemethode und Oxidationsstabilitätstest in der Anfrage. Ein hoher Ölsäuregehalt allein belegt weder Raffinationsqualität noch Frische oder eine garantierte Frittierstandzeit.
Exportplanung
Versand & Logistik
Fordern Sie getrennte lebensmitteltaugliche Tanks, zugelassene Flexitanks, Fässer oder IBCs mit zugehöriger Chargendokumentation an. Bestätigen Sie Reinigungsnachweise, Siegel und Exportanforderungen. Geeignete Bulk-Seeangebote können FOB, CFR oder CIF mit benannten Häfen nutzen; Container- und Landtransporte verwenden eine zum vereinbarten Lieferpunkt passende Lieferbedingung.
Senden Sie Ihre Anforderungen: High-Oleic-Sonnenblumenöl mit bestätigtem Profil
Geben Sie Menge, Bestimmungsort, Versandzeitraum, Verpackung und erforderliche Qualitätsgrenzwerte an.
Vergleichen Sie verwandte Liefermöglichkeiten auf unserer Sonnenblumenöl-Seite.
Technische Referenz: Codex CXS 210 – benannte Pflanzenölidentitäten und Qualitätsfaktoren. Die obigen Beispiele für Angebotsanfragen unterliegen weiterhin dem vereinbarten Vertrag.