أبرز أرقام الأسبوع
بحسب تقرير الهيئة، صدّرت 1454 شركة نحو 4333 رسالة غذائية بإجمالي 190 ألف طن، شملت قرابة 770 صنفاً. وفي الاتجاه المقابل، استوردت 940 شركة 2265 رسالة بإجمالي 235 ألف طن من 84 دولة.
| المؤشر | الصادرات | الواردات |
|---|---|---|
| الكمية الإجمالية | 190 ألف طن | 235 ألف طن |
| عدد الرسائل | 4333 | 2265 |
| عدد الشركات | 1454 شركة مصدرة | 940 شركة مستوردة |
| نطاق الدول | 163 دولة مستقبلة | 84 دولة منشأ |
وبحساب بسيط من الإجماليات المنشورة، بلغ المتوسط الحسابي نحو 43.9 طن لكل رسالة مصدرة و103.8 طن لكل رسالة واردة. ولا ينبغي استخدام هذين المتوسطين كسعة نموذجية للشحنة، لأن الرسائل تشمل سلعاً ووسائط نقل وأحجام تعبئة مختلفة.
ما الذي تحرك عبر التجارة؟
شملت الصادرات الخضراوات والدرنات والفواكه ومحضرات الخضر والفاكهة، إلى جانب الدقيق ومنتجات الحبوب ومنتجات غذائية متنوعة. وبلغت صادرات الخضراوات 51 ألف طن؛ تصدرتها البطاطا بـ16 ألف طن، ثم البصل بـ13 ألف طن، والفاصوليا بـ10 آلاف طن. كما بلغت صادرات الفواكه 30 ألف طن؛ تصدرها الرمان بـ10 آلاف طن، ثم الفراولة بـ8 آلاف طن، والمانجو بـ7 آلاف طن.
أما الواردات المعلنة فتضمنت القمح وفول الصويا والزيوت المتنوعة والتفاح الطازج. وهذه قائمة فئات وليست توزيعاً كمياً لكل سلعة؛ لذلك لا يمكن استنتاج حجم واردات القمح أو الزيوت منفردة من إجمالي 235 ألف طن. ويمكن للمشترين ربط مراجعة مواصفات الشحنة بمعلومات دقيق القمح أو زيت دوار الشمس ذات الصلة، مع بقاء مستندات الشحنة وشهاداتها هي المرجع التنفيذي.
ماذا تقول بيانات المنافذ؟
تصدّر ميناء سفاجا منافذ التصدير من حيث عدد الرسائل بواقع 755 رسالة، تلاه ميناء دمياط بـ600 رسالة ثم ميناء الإسكندرية بـ555 رسالة. وفي الواردات، جاء ميناء الإسكندرية أولاً بـ790 رسالة، ثم بورسعيد بـ401 رسالة، ثم ميناء القاهرة الجوي بـ337 رسالة.
هذا الترتيب مبني على عدد الرسائل لا على الوزن بالطن أو قيمة البضائع أو زمن الإفراج؛ لذلك لا يثبت أن منفذاً معيناً تعامل مع أكبر حمولة، ولا يصلح بمفرده لمقارنة إنتاجية الموانئ. عند اختيار مسار الشحن البحري، تظل مواعيد السفن ونوع البضاعة وتجهيزات التخزين والربط الداخلي عوامل مستقلة يجب التحقق منها.
قراءة عملية للمشترين والشاحنين
أصدرت الهيئة 1810 شهادات صحية للتصدير خلال الأسبوع. وفي الواردات، ذكرت الإفراج عن 1343 رسالة تحت التحفظ، و545 رسالة ضمن منظومة الإفراج السريع، مع التحفظ على 138 رسالة واستمرار التحفظ على 18 رسالة مرفوضة معملياً، وإعادة تصدير رسالتين مرفوضتين.
- تأكيد حالة كل رسالة لدى الهيئة والجهات الجمركية بدلاً من افتراض أن وصولها إلى الميناء يعني الإفراج النهائي.
- مطابقة الصنف والمنشأ ورقم الرسالة ونتيجة الفحص مع الفاتورة وقائمة التعبئة والشهادة الصحية.
- تخصيص وقت وتكلفة محتملين للفحص أو التحفظ أو إعادة التصدير في شروط العقد وخطة المخزون.
- للمنتجات الطازجة والمجمدة، تنسيق صلاحية الحجز ودرجات الحرارة وفترة السماح مع خطة سلسلة التبريد.
وتصدرت السعودية والسودان وجهات الصادرات، ثم الأردن والإمارات وهولندا. أما مصادر الواردات فتصدرتها روسيا، تلتها الولايات المتحدة وأوكرانيا وإندونيسيا وكندا. يفيد هذا الترتيب في تحديد الممرات التي تستحق متابعة الوثائق والمواعيد، لكنه لا يكشف حجم التجارة مع كل دولة.
حدود هذه البيانات
الأرقام أسبوعية ومجمعة، ولا تتضمن مقارنة مباشرة بالأسبوع السابق أو السنة السابقة، ولا توزيعاً كاملاً للأطنان حسب السلعة أو الدولة أو المنفذ. كما لا تنشر متوسط زمن الفحص أو التخليص. لذلك لا ينسب هذا الخبر إلى الأرقام نمواً أو تراجعاً أو اختناقاً لوجستياً، ولا يستخدمها كتوقع للأسعار أو الطلب.
المصادر وتاريخ الخبر
نُشر التقرير في 11 أكتوبر 2026 ويغطي النشاط من 3 إلى 9 أكتوبر. الحسابات والتفسيرات العملية أعلاه تحليل تحريري منفصل عن الوقائع المنقولة.
- الهيئة القومية لسلامة الغذاء: التقرير الأسبوعي الـ38 لعام 2026 — 11 أكتوبر 2026.
- بوابة الأهرام: تصدير 4333 رسالة غذائية والدول العربية في صدارة الوجهات — 11 أكتوبر 2026.