مورد ومصدر دقيق القمح

مراقبة الجودة والمناولة

احمِ الوظائف، وسلامة الأغذية، والتتبع بحسب دفعة الطحن.

تضبط المواصفة الموقّعة، والعينة التمثيلية، والطرق المتفق عليها القبول. ويمكن أن تشمل فحوص الدفعة هوية الدقيق، والبروتين، والرطوبة، والرماد، والغلوتين الرطب، ومؤشر الغلوتين، ورقم السقوط، وتوزيع الجسيمات، وأداء العجين، والحالة الحسية، ومستوى التدعيم، ومعايير الأحياء الدقيقة أو الملوثات المستندة إلى المخاطر.

يمتص الدقيق الرطوبة والروائح الغريبة بسهولة. ويساعد التخزين النظيف والبارد والجاف، والمناولة المراعية لمسببات الحساسية، ومكافحة الآفات، والتعبئة المحمية، وفصل الدفعات، ودوران المخزون الموثق، على الحفاظ على حالته. وتتطلب بيانات التدعيم، والمواد المضافة، والشهادات، ومدة الصلاحية أدلة للمنتج والوجهة المحددين.

• مطابقة مراجع الدفعة وشهادة التحليل (COA)
• تسجيل الطرق وأسس الإبلاغ
• التصريح عن جميع المكونات المضافة
• ترتيب فحص أو اختبار مستقل عند التعاقد عليه

مستندات التصدير

وثّق الدقيق الذي طُحن ووُرّد فعليًا.

يمكن أن يشمل الملف الفني المواصفة الموقّعة، وشهادة التحليل الخاصة بالدفعة، وإقرار المكونات ومسببات الحساسية، وهوية الطحن أو المنتج، وتقرير التدعيم حيثما ينطبق، ومعلومات التتبع، ونتائج اختبارات سلامة الأغذية المتفق عليها. ولا تظهر ادعاءات المنشأ والشهادات إلا مع أدلة داعمة سارية.

يمكن أن تشمل السجلات التجارية والحدودية الفاتورة، وقائمة التعبئة أو الأوزان، ومستند النقل، وشهادة المنشأ، وسجل الفحص، ومستندات الصحة، أو المطابقة، أو الاستيراد، أو تسجيل الأغذية الخاصة بالوجهة. ويُؤكد قبل الإرسال كل من جهة الإصدار، والصياغة، والتصديق، وتوقيت التقديم.

خيارات التعبئة والطلب

طابق العبوة مع حماية الدقيق ومعدات الاستلام.

يمكن النظر في الأكياس الورقية الملائمة للأغذية، أو الأكياس الصناعية المنسوجة أو المصفحة، أو حاويات السوائب الوسيطة المرنة، أو عبوات التجزئة، أو أنظمة السوائب المناسبة، وفق الكمية، والمسار، وحساسية الدقيق، وإعداد التفريغ. ولا يُعرض أي حجم كيس، أو حد أدنى للطلب، أو خيار علامة خاصة على أنه متاح بصورة دائمة.

يبيّن عرض السعر الوزن الصافي، والسماحية، والبطانة الداخلية أو حاجز الرطوبة، والإغلاق، والترصيص على الطبالي، وترميز الدفعة، ولغة الملصق. وتحدد الملصقات نوع الدقيق، والمكونات، ومسببات الحساسية، والتدعيم، ومعلومات التخزين بحسب متطلبات الوجهة.

الخدمات اللوجستية والإنكوتيرمز

أبقِ الدقيق جافًا ونظيفًا ومحميًا من الشحنات غير المتوافقة.

تُفحص الحاويات، والمركبات، ومعدات التحميل للتأكد من الجفاف، والنظافة، وعدم وجود آفات، ومخاطر دخول المياه، والروائح الغريبة، وعدم توافق الشحنة السابقة. ويمكن إدراج بطانات ملائمة للأغذية، وضوابط الرطوبة، وسجلات الأختام، وأدلة التحميل، أو التحقق من الوزن عند التعاقد على ذلك.

يبيّن العرض قاعدة Incoterms® 2020 والمكان أو الميناء المسمّى بدقة، ونافذة الشحن، ووسيلة النقل، ونقطة الفحص، ومسؤولية التأمين، وتسليم المستندات. وتظل مدة التوريد والتوافر خاضعتين للعرض التجاري المكتوب.

استكشف خدمات الشحن البحري الدولي و الخدمات اللوجستية المتكاملة.