مراقبة الجودة والمناولة
أفرج عن كل دفعة وفق أساس تحليلي واحد قابل للمقارنة.
تضبط المواصفة الموقّعة وصف القشور، ومسار الاستخلاص، والشكل المادي، والبروتين، والألياف، والزيت المتبقي، والرطوبة، والرماد، ومعايير السلامة ذات الصلة. وينبغي الاتفاق قبل التحميل على أخذ العينات، والطرق، والسماحية، وإعادة الاختبار، وإجراءات النزاع.
تحمي ظروف التخزين والنقل النظيفة والجافة وجيدة التهوية من دخول المياه، والتكثف، وارتفاع الحرارة، والإصابة بالآفات، والروائح الغريبة. وينبغي تتبع هوية الدفعة مع المادة خلال الاستلام والاستخدام، فيما يحدد اختصاصي تغذية مؤهل مدى ملاءمتها للنوع ومعدل إدراجها.
- تأكيد هوية القشور والعملية
- مواءمة أساس البروتين، والألياف، والدهون، والرطوبة
- مطابقة مراجع الدفعة وشهادة التحليل (COA)
- الفحص المستقل متاح عند النص عليه تعاقديا



