مراقبة الجودة والمناولة
أفرج عن كل دفعة سكر وفق المواصفة الموقعة.
تبدأ مراجعة الجودة بالدرجة والحدود التحليلية المعتمدة من المشتري. ويمكن أن يشمل نطاق أخذ العينات والاختبارات المتفق عليه اللون والاستقطاب والرطوبة والسكريات المختزلة والرماد وثاني أكسيد الكبريت وحجم الحبيبات والمظهر ومتطلبات سلامة الغذاء في الوجهة.
يساعد التخزين والتحميل الجاف والنظيف والمتوافق مع الأغذية على حماية المنتج من الرطوبة والآفات والروائح الغريبة والتلوث المتبادل. وعندما يشمل النطاق التجاري شهادة تحليل وفحصاً مستقلاً، ينبغي أن يحددا الدفعة أو الشحنة ذات الصلة.
- مواصفة موقعة قبل الحجز
- الحفاظ على هوية الدفعة أو الشحنة
- ضوابط تخزين وتحميل متوافقة مع الأغذية
- فحص مستقل متاح عند الاتفاق



