مراقبة الجودة والمناولة
احمِ الرائحة مع ضبط الجودة الفيزيائية والصحية.
يحدد أخذ عينات ممثلة من الدفعة والمواصفة الموقعة القبول. ويمكن أن تشمل الفحوص الهوية النباتية والشكل والحالة الحسية والرطوبة والرماد والزيت الطيار والمواد الدخيلة والغريبة والثمار التالفة أو المتغيرة اللون وأدلة العفن والعيوب المرتبطة بالحشرات واختبارات السلامة الخاصة بالوجهة.
تظل المواد الكاملة والمنقسمة والمجروشة والمطحونة محددة الهوية كلٌ على حدة. ويساعد التخزين الجاف والحماية من الحرارة والضوء والآفات والمياه والروائح القوية في الحفاظ على الحالة. وتتطلب المادة المطحونة اعتماداً أكبر على التتبع في المراحل السابقة والتحقق التحليلي والتعبئة الحاجزة الملائمة.
- تسجيل حدود النمط والجسيمات
- الاتفاق على طرق التحليل وأساس إعداد التقارير
- التصريح بحالة المعالجة والمواد المضافة
- استخدام عينة ممثلة أو محتفظ بها عند النص عليها تعاقدياً



