زيت الكتان · طلبات التصنيع
زيت الكتان الغذائي البكر
تقوم شركة Zenith Eclipse بتصنيع زيت بذور الكتان البكر الصالح للأكل مقابل عملية متفق عليها وملخص الجودة. يسمح التصنيف البكر بتاريخ حراري مختلف عن الزيت المضغوط على البارد، لذلك يجب أن تحدد وثائق الشراء خطوات الاستخراج والتصفية الفعلية.
معايير الجودة
المواصفات ومتطلبات الشراء
أهداف RFQ التوضيحية ومتطلبات الشراء، تخضع لتأكيد الإنتاج أو التوريد وموافقة المشتري. هذه ليست شهادة التحليل للمخزون أو درجة عالمية. تحديد أساس إعداد التقارير وأخذ العينات وطريقة الاختبار؛ يحدد العرض المقبول الحدود النهائية للجودة والتسليم. أهداف RFQ التوضيحية، تخضع لقواعد الموافقة على العينة والوجهة. وافق على تعريف الزيت البكر المطبق والأدلة الوثائقية بدلاً من التعامل مع الزيت البكر والعصر البارد كتسميات قابلة للتبديل.
| المعيار | حد استرشادي لطلب عرض السعر |
|---|---|
| تاريخ الاستخلاص والحرارة | الاستخراج الميكانيكي؛ أعلن عن أي حرارة مطبقة وتأكد من التعريف البكر المتفق عليه |
| سجل التنقية | اذكر خطوات التنقية؛ واستبعد خطوات التكرير التي لا تتوافق مع درجة الزيت البكر المعلنة |
| الهوية وفق الأحماض الدهنية | صورة الأحماض الدهنية للدفعة، مع ذكر ALA كنسبة مئوية من إجمالي الأحماض الدهنية |
| قيمة الحمض | مثال: الحد الأقصى 2.0 ملجم KOH/جم زيت |
| رقم البيروكسيد عند الإفراج عن الدفعة | مثال: الحد الأقصى 5 meq من الأكسجين النشط/kg زيت |
| الرطوبة والمواد المتطايرة | مثال: الحد الأقصى 0.15% بالكتلة |
| شوائب غير قابلة للذوبان | مثال: حد أقصى 0.05% بالكتلة لدرجة الزيت المنقّى المختارة |
| النكهة واللون | المظهر الطبيعي المعتمد من المشتري، مع تسجيل درجة حرارة الاختبار |
| المواد المضافة وأدلة الإطلاق | لا توجد إضافات لتسمية الدستور الغذائي البكر؛ شهادة تحليل للدفعة والأدلة المتفق عليها بشأن سلامة الأغذية |
الاستخدامات
الاستخدامات الشائعة
بالنسبة لزيوت الطهي والصلصات والمكونات الغذائية حيث تكون نكهة بذور الكتان الطبيعية والعملية البكر الموثقة جزءًا من مواصفات الشراء. تفاصيل الشراء: اعتمد عينة ممثلة قبل الاتفاق على متطلبات الإنتاج. حدد حدود التفاوت المقبولة للون الطبيعي والترسيب، وتأكد من قبول اسم المنتج المقترح وإقرار طريقة إنتاجه في سوق الوجهة.
تخطيط التصدير
الشحن والخدمات اللوجستية
قد تشتمل تعبئة التصدير على براميل ملامسة للأغذية أو حاويات السوائب الوسيطة أو خزانات المواد الغذائية السائبة المعتمدة بعد مراجعة المسار والكمية. إنشاء حماية للضوء والأكسجين، وظروف المناولة، ووثائق العمر الافتراضي وإمكانية تتبع الدفعة. تتوفر FOB وCFR وCIF للنظر فيها على الطرق البحرية المناسبة، مع الموافقة على إصدار الميناء المحدد وشروط التجارة الدولية كتابيًا.
أرسل متطلباتك من زيت الكتان الغذائي البكر
حدد الكمية والوجهة وفترة الشحن والتعبئة وحدود الجودة المطلوبة.
قارن الخيارات ذات الصلة في صفحة زيت الكتان.
مرجع فني: Codex CXS 210: هويات الزيوت النباتية وعوامل الجودة المحددة. تظل أمثلة طلبات عرض الأسعار أعلاه خاضعة للعقد المتفق عليه.