Ayçiçek yağı · Üretim talepleri
Geleneksel yağ asidi profilli ayçiçek yağı
Zenith Eclipse, sözleşmede belirtilen yağ asidi profili ve işleme derecesinde ayçiçek yağı üretir. Geleneksel profil talebi, yağın kimliğine odaklanır; rafinasyon, deodorizasyon ve vaks giderme ayrı üretim tercihleridir.
Kalite parametreleri
Spesifikasyonlar ve satın alma gereksinimleri
Örnek teklif talebi hedefleri ve satın alma şartlarıdır; üretim veya tedarik teyidine ve alıcı onayına tabidir. Bunlar stokta bulunan bir partinin COA’sı veya evrensel bir kalite sınıfı değildir. Raporlama esasını, numune almayı ve test yöntemini belirtin; nihai kalite ve teslimat sınırlarını kabul edilen teklif belirler. Aşağıdaki örnek teklif talebi hedefleri, rafine ve geleneksel yağ asidi profiline sahip bir siparişi esas alır. Yağ asidi aralıkları, toplam yağ asitlerinin yüzdesi olarak ifade edilen Codex ürün tanımlama referanslarıdır; sözleşme sınırları ve partinin tam profili ayrıca kararlaştırılmalıdır.
| Parametre | Teklif talebi için örnek hedef |
|---|---|
| İşleme durumu | Bu örnekte rafine yağ esas alınmıştır; başka bir işleme durumunu ayrıca belirtin |
| Oleik asit, C18:1 | Toplam yağ asitlerinin %14,0–43,0’ı; ürün kimliği için referans |
| Linoleik asit, C18:2 | Toplam yağ asitlerinin %45,4-74,0'ı; kimlik referansı |
| Asit değeri | Rafine yağ örneği için en çok 0,60 mg KOH/g |
| Peroksit değeri | Sevk hedefi olarak maksimum 5 meq aktif oksijen/kg |
| Nem ve uçucu madde | Kararlaştırılan yöntemle maksimum %0,10 |
| Berraklık | Hedeflenen pazar için mutabakata varılan mum giderme ve soğuk test koşulları |
| Kimlik ve izlenebilirlik | Sunulan partiye bağlı tam yağ asidi analizi |
Kullanım alanları
Yaygın kullanım alanları
Geleneksel ayçiçek yağı etrafında belirtilen formülasyonlar ve paketleme programları için. Kızartma, emülsiyon veya bitmiş gıdalardaki performans, alıcının sürecinde onaylanmalıdır. Satın alma ayrıntısı: Alıcının genel ürün kimliğini doğrulamaya mı yoksa daha dar bir bileşim aralığına mı ihtiyaç duyduğunu belirtin. Rafinasyon sonrası durum aynı olsa bile, yazılı onay olmadan ürünün yerine orta veya yüksek oleik bir parti tedarik etmeyin.
İhracat planlaması
Nakliye ve lojistik
Teyit edilen ürünün işlenme durumuna uygun gıda tipi tanker teslimatını, onaylı flexitankları, varilleri veya IBC’leri seçin. Yükleme ve ihracat belgeleri boyunca parti kimliğini koruyun. FOB, CFR veya CIF koşullarını yalnızca adı belirtilen limanlara yapılan uygun denizyolu sözleşmeleri için kullanın; konteynerli veya iç hat teslimatları için uygun Incoterm’i kararlaştırın.
Gereksinimlerinizi iletin: Geleneksel yağ asidi profilli ayçiçek yağı
Miktarı, varış yerini, sevkiyat dönemini, ambalajı ve gerekli kalite sınırlarını belirtin.
Ayçiçek yağı sayfamızda ilgili tedarik seçeneklerini karşılaştırın.
Teknik referans: Codex CXS 210 — adı belirtilen bitkisel yağların tanımları ve kalite faktörleri. Yukarıdaki teklif talebi örnekleri, mutabık kalınan sözleşmeye tabidir.