Kalite kontrolü ve elleçleme
Rengi, durumu ve parti kimliğini koruyun.
Kabul, temsili numune almaya ve imzalanan şartnameye dayanır. Gözetim; tane büyüklüğü dağılımını, rengi, kokuyu, nemi, yabancı maddeyi, taşları, ısınmış veya hasarlı taneleri, lekelenmeyi, soyulmuş veya kırık tane oranını, zararlı durumunu ve kararlaştırılan gıda güvenliği testlerini kapsayabilir.
Gıda kullanımına yönelik partiler kuru, temiz, ayrı ve izlenebilir tutulur. Depolama ve taşıma birimleri; nem, zararlılar, uyumsuz önceki yükler ve yabancı kokular açısından kontrol edilir; kararlaştırılan parti referansı torbalarda, kayıtlarda ve sevkiyat belgelerinde korunur.
- Görünüm önemli olduğunda referans numune onaylanır
- Elek ve analiz yöntemleri kararlaştırılır
- Temiz ve kuru yükleme durumu kontrol edilir
- Sözleşmeye bağlandığında bağımsız gözetim sağlanabilir



