Kalite kontrolü ve elleçleme
Yalnızca ham taneyi değil, işlenmiş biçimi de doğrulayın.
Denetim, partiyi temsil eden bir numune ve imzalı ürün tanımıyla başlar. Biçime ve nihai kullanıma bağlı olarak kontroller; nemi, rengi, yabancı maddeyi, hasarı, tohum kabuğu kalıntısını, birleşik çekirdek verimini, bütün ayrılmış yarımları, kırık parçaları, ince parçacıkları, böceklenmeyi ve mutabık kalınan güvenlik testlerini kapsayabilir.
Bütün, futbol tipi ve ikiye ayrılmış ürünler, ayrı ayrı tanımlanmış partiler olarak tutulur. Temiz, kuru ve gıdaya uygun elleçleme ile neme, zararlılara, çapraz bulaşmaya ve yabancı kokulara karşı koruma; yükleme boyunca rengin ve durumun korunmasına yardımcı olur.
- Görünüm önemli olduğunda onaylı numune kullanılır
- İşlenmiş biçim toleransları sözleşmeye yazılır
- Konteyner temizliği ve kuruluğu kontrol edilir
- Mutabık kalındığında mühürlü karşı numune saklanır



