Kolza yağı · Üretim talepleri
Kanola özellikleri doğrulanmış yağ
Kanola yağı üretim taleplerimizde, kaynak kimliğini gösteren kayıtlar alıcının nihai yağ şartnamesiyle birlikte değerlendirilir. Kanola tanımı uygun destekleyici kanıtlar gerektirir; yalnızca rafinasyondan geçirilmiş olması herhangi bir kolza yağına bu adı kazandırmaz.
Kalite parametreleri
Spesifikasyonlar ve satın alma gereksinimleri
Örnek teklif talebi hedefleri ve satın alma şartlarıdır; üretim veya tedarik teyidine ve alıcı onayına tabidir. Bunlar stokta bulunan bir partinin COA’sı veya evrensel bir kalite sınıfı değildir. Raporlama esasını, numune almayı ve test yöntemini belirtin; nihai kalite ve teslimat sınırlarını kabul edilen teklif belirler. Rafine yemeklik kanola yağı için örnek teklif talebidir. Geçerli kimlik tanımını ve analiz yöntemlerini teyit edin. Kanola kaynağının kimliği ve bitmiş yağın kalitesi ayrı değerlendirilir; kaynak küspeye ait glukozinolat kriterleri yağ şartnamesi değildir.
| Parametre | Teklif talebi için örnek hedef |
|---|---|
| Kanola kaynağının tanımlanması | Beyan edilen tohum sınıfını ve kanola tanımını destekleyen izlenebilirliği belgeleyin |
| Erusik asit | Belirtilen Kanola Konseyi tanımına göre toplam yağ asitlerinin %2'sinden azı; pazara özgü limitleri kabul edin |
| İşleme durumu | Rafine yemeklik yağ örneği; ekstraksiyon ve son işleme yöntemlerini beyan edin |
| Asit değeri | Örnek: maksimum 0,6 mg KOH/g yağ |
| Parti serbest bırakıldığında peroksit değeri | Örnek: maksimum 5 meq aktif oksijen/kg yağ |
| Nem ve uçucu madde | Örnek: kütlece maksimum %0,10 |
| Çözünmeyen safsızlıklar | Örnek: kütlece maksimum %0,05 |
| Yağ asidi profili | Tam profili rapor edin; yüksek oleik durumu ayrı, kanıta dayalı bir spesifikasyondur |
| Beyanlar | Katkı maddelerini, istenirse GDO’lu/GDO’suz olduğuna dair kanıtları, gıda kullanım belgelerini ve parti analiz sertifikasını (COA) kararlaştırın |
Kullanım alanları
Yaygın kullanım alanları
Belgelenmiş bir kanola bileşeni gerektiren yemeklik yağlar, soslar, fırıncılık uygulamaları ve gıda karışımları için. Yüksek oleik içerikli programların ayrı bir kompozisyon ve performans özetine ihtiyacı vardır. Satın alma ayrıntısı: Satın alımda geleneksel veya yüksek oleik kanola, belirli bir menşe veya bağımsız kanıtla desteklenen kimlik beyanları gerekip gerekmediğini belirtin. Ambalaj tasarımını veya üretim programını onaylamadan önce şartnameyi ve izlenebilirlik belgelerini teyit edin.
İhracat planlaması
Nakliye ve lojistik
İhracat ambalajları gıdayla temas eden variller, IBC'ler veya onaylı gıda sınıfı dökme tanklarda incelenebilir. Serbest bırakılmadan önce parti ayrımı, kargo temizliği, belge gereklilikleri ve taşıma koşulları üzerinde anlaşmaya varın. Uygun deniz gönderileri için, adı belirlenmiş bir limana ve belirtilen Incoterms sürümüne sahip FOB, CFR veya CIF talebinde bulunun; güzergah ve program teklife tabidir.
Gereksinimlerinizi iletin: Kanola özellikleri doğrulanmış yağ
Miktarı, varış yerini, sevkiyat dönemini, ambalajı ve gerekli kalite sınırlarını belirtin.
Kolza tohumu yağı sayfamızda ilgili tedarik seçeneklerini karşılaştırın.
Teknik referans: Kanada Kanola Konseyi: kanolanın tanımlanması, işlenmesi ve yağ uygulamaları. Yukarıdaki teklif talebi örnekleri, mutabık kalınan sözleşmeye tabidir.