Keten tohumu yağı · Üretim talepleri
Rafine yemeklik keten tohumu yağı
Zenith Eclipse, gıda hammaddesi ve şişeleme talepleri için rafine keten tohumu yağı üretir. Üretim öncesinde istenen tadı, yağ asidi profilini ve raf ömrü doğrulamasını tanımlayın; rafine edilmiş olması tek başına her gıda prosesi için uygunluğu kanıtlamaz.
Kalite parametreleri
Spesifikasyonlar ve satın alma gereksinimleri
Örnek teklif talebi hedefleri ve satın alma şartlarıdır; üretim veya tedarik teyidine ve alıcı onayına tabidir. Bunlar stokta bulunan bir partinin COA’sı veya evrensel bir kalite sınıfı değildir. Raporlama esasını, numune almayı ve test yöntemini belirtin; nihai kalite ve teslimat sınırlarını kabul edilen teklif belirler. Rafine yemeklik yağ sınıfı için örnek teklif talebi hedefleridir; stok sertifikası veya evrensel standart değildir. Analiz yöntemlerini, varış pazarı gerekliliklerini ve parti serbest bırakma sınırlarını sözleşmede kararlaştırın.
| Parametre | Teklif talebi için örnek hedef |
|---|---|
| Üretim sonrası durum | Rafine; deodorizasyonu ve varsa ek son işlemleri teyit edin |
| Alfa-linolenik asit (ALA) | Toplam yağ asitlerinin %'sini bildirin; örnek bir sözleşme minimumu %50'dir |
| Asit değeri | Örnek: maksimum 0,6 mg KOH/g yağ |
| Parti serbest bırakıldığında peroksit değeri | Örnek: maksimum 5 meq aktif oksijen/kg yağ |
| Nem ve uçucu madde | Örnek: kütlece maksimum %0,10; test yöntemini tanımlayın |
| Çözünmeyen safsızlıklar | Örnek: kütlece maksimum %0,05 |
| İkincil oksidasyon | Amaçlanan formülasyona göre p-anisidin sınırını ve yöntemini kararlaştırın |
| Renk ve duyusal profil | Renk ölçüm yöntemini ve referans numuneyi onaylayın; acılaşmış veya yabancı tat ve koku bulunmamalı |
| Gıda kullanımına uygunluk onayı | Parti COA’sı, katkı beyanı ve kararlaştırılan bulaşan/kalıntı kanıtları |
Kullanım alanları
Yaygın kullanım alanları
Bildirilen keten tohumu yağ asidi profilinin gerekli olduğu yenilebilir yağ karışımları, soslar ve formüle edilmiş gıdalar için. Termal işleme ve son ürün stabilitesi, uygulamaya özel doğrulama gerektirir. Satın alma ayrıntısı: Hedef ALA içeriğini, amaçlanan gıda kullanımını ve paketleme hattı şartlarını iletin. Üretim ile yükleme arasındaki azami süreyi, şahit numune prosedürünü ve nihai ambalajdaki raf ömrünü destekleyen kanıtları kararlaştırın.
İhracat planlaması
Nakliye ve lojistik
İhracat siparişleri, hacim ve rota incelemesine bağlı olarak, gıdayla temas eden fıçılar, IBC'ler veya onaylanmış gıda sınıfı dökme tanklarda teklif edilebilir. Sevkiyattan önce ışık, oksijen ve sıcaklık korumasını, tank temizliğini ve varış belgelerini kabul edin. FOB, CFR veya CIF, uygun deniz hareketleri için adı geçen liman ve belirtilen Incoterms sürümü ile fiyatlandırılabilir.
Gereksinimlerinizi iletin: Rafine yemeklik keten tohumu yağı
Miktarı, varış yerini, sevkiyat dönemini, ambalajı ve gerekli kalite sınırlarını belirtin.
Keten tohumu yağı sayfamızda ilgili tedarik seçeneklerini karşılaştırın.
Teknik referans: Codex CXS 210: adı belirtilen bitkisel yağların tanımları ve kalite faktörleri. Yukarıdaki teklif talebi örnekleri, mutabık kalınan sözleşmeye tabidir.