Keten tohumu yağı · Üretim talepleri
Soğuk sıkım yemeklik keten tohumu yağı
Soğuk sıkım keten tohumu yağı üretimimiz, dışarıdan ısı uygulanmadan mekanik ekstraksiyon yapıldığını gösteren kayıtlara dayanır. Alıcılar yemeklik sınıf için filtrasyon, doğal tat ve ambalaj şartlarını kararlaştırabilir; her parti kabul edilen şartnameye göre değerlendirilir.
Kalite parametreleri
Spesifikasyonlar ve satın alma gereksinimleri
Örnek teklif talebi hedefleri ve satın alma şartlarıdır; üretim veya tedarik teyidine ve alıcı onayına tabidir. Bunlar stokta bulunan bir partinin COA’sı veya evrensel bir kalite sınıfı değildir. Raporlama esasını, numune almayı ve test yöntemini belirtin; nihai kalite ve teslimat sınırlarını kabul edilen teklif belirler. Görüşme için örnek teklif talebi değerleridir. Soğuk sıkım beyanı üretim kayıtları gerektirir; yalnızca bir kimyasal analiz sonucu ekstraksiyon yöntemini doğrulayamaz. Nihai sınırlar pazara ve son kullanıma bağlıdır.
| Parametre | Teklif talebi için örnek hedef |
|---|---|
| Ekstraksiyon beyanı | Isı uygulanmadan mekanik ekstraksiyon; tohum koşullandırma ve presleme geçmişini kaydedin |
| Son işlemler | Çöktürme, filtrasyon veya izin verilen diğer fiziksel berraklaştırma işlemlerini beyan edin |
| ALA içeriği | Toplam yağ asitlerinin yüzdesi olarak raporlayın; örnek alıcı hedefi: en az %50 |
| Asit değeri | Örnek: maksimum 2,0 mg KOH/g yağ |
| Parti serbest bırakıldığında peroksit değeri | Örnek: maksimum 5 meq aktif oksijen/kg yağ |
| Nem ve uçucu madde | Örnek: kütlece maksimum %0,10 |
| Çözünmeyen safsızlıklar | Örnek: üzerinde anlaşmaya varılan filtrelenmiş bir kalite için kütlece maksimum %0,05 |
| Duyusal özellikler ve tortu | Tat ve görünümü onaylayın; kararlaştırılan sıcaklıkta izin verilen tortu miktarını belirtin |
| Katkı maddeleri ve gıda güvenliği | Codex soğuk sıkım tanımı için katkı maddesi kullanılmamalı; bulaşan testlerini ve gıda kullanım belgelerini kararlaştırın |
Kullanım alanları
Yaygın kullanım alanları
Şişelenmiş yemeklik keten tohumu yağı, soslar ve beyan edilmiş bir soğuk sıkım bileşene ihtiyaç duyan gıda formülasyonları için. Yağı alıcının gerçek formülasyonunda ve saklama koşullarında inceleyin. Satın alma ayrıntısı: Satın alımda yalnızca soğuk sıkım yöntemi mi yoksa ek olarak organik, GDO’suz veya menşe kanıtı mı gerektiğini belirtin. Bunlar ayrı beyanlardır ve her biri kendi destekleyici belgelerini gerektirir; hiçbiri soğuk sıkımdan otomatik olarak çıkarılamaz.
İhracat planlaması
Nakliye ve lojistik
Sipariş için gıdayla temasa uygun variller, IBC’ler veya uygun bir gıda tipi dökme taşıma sistemi değerlendirilebilir. Yüklemeden önce ışıktan ve oksijenden korunmayı, taşıma sıcaklığı planını, raf ömrü kanıtlarını ve ithalat belgelerini kararlaştırın. Uygun denizyolu sevkiyatlarında kararlaştırılan limanda FOB, CFR veya CIF kullanılabilir; teklifte Incoterms sürümü belirtilir.
Gereksinimlerinizi iletin: Soğuk sıkım yemeklik keten tohumu yağı
Miktarı, varış yerini, sevkiyat dönemini, ambalajı ve gerekli kalite sınırlarını belirtin.
Keten tohumu yağı sayfamızda ilgili tedarik seçeneklerini karşılaştırın.
Teknik referans: Codex CXS 210: adı belirtilen bitkisel yağların tanımları ve kalite faktörleri. Yukarıdaki teklif talebi örnekleri, mutabık kalınan sözleşmeye tabidir.