エンドウ豆の供給 · 大口お問い合わせ
ひき割りグリーンピースの供給業者 | 大口卸売
食品製造・乾燥品包装向けに、脱皮したひき割りグリーンピースをご依頼ください。緑色の子葉と退色の限度を、半割粒の完全性、水分、必要な調理特性と併せて承認します。
品質項目
技術仕様
見積依頼(RFQ)の参考目標値であり、ロットの供給可否と購入者の承認が条件です。在庫ロットの分析証明書(COA)や共通の等級規格ではありません。特記のない限り割合は質量基準です。契約前に試料採取、試験方法、最終的な受入限度を合意してください。 加工済み半割粒の許容される緑色を定義し、退色・変色した粒片の限度を別途設定してください。
| 項目 | 見積依頼の参考基準 |
|---|---|
| 製品形態 | 脱皮したグリーンピースの半割粒 |
| 水分 | 最大13.0% |
| 未分割の丸粒 | 最大2.0% |
| 破砕された子葉 | 微粉を除いて最大3.0% |
| 微粉 | 合意したふるいを通過する割合が1.0%以下 |
| 残留種皮 | 最大0.5% |
| その他の夾雑物 | 0.5%以下。種皮とは別に評価 |
| 退色または変色した粒片 | 合意した加工品の評価方法で合計2.0%以下 |
| 調理済みの外観 | 購入者が承認した色と仕上がりの試験 |
用途
主な用途
適切に加熱調理し、ひき割りグリーンピースのスープ、ピューレ、乾燥食品ミックスに使います。 購入時の確認事項： 調理前の色の合否判定には密封した加工済み試料を用い、調理後の色は別の試験で評価してください。供給者間で結果を比較できるよう、色の評価前に破片や粉末を除去するかを合意します。
輸出計画
輸送・物流
25 kg・50 kgの内袋付き袋、または適切なフレコンバッグをご相談ください。合意した色と半割粒の形状を保つため、防湿、ロット別管理、保管条件を指定します。 適切な海上輸送については、指定港を明記したIncoterms® 2020のFOB、CFRまたはCIF条件でお見積もりできます。コンテナ貨物や内陸での引渡し条件は別途ご確認ください。輸出準備の完了には、ロットの出荷承認と、仕向地で必要な検査・植物検疫・原産地書類の準備が必要です。
ひき割りグリーンピースの要件をお送りください
数量、仕向地、出荷時期、包装、必要な品質基準をご提示ください。
技術参考資料： カナダ穀物委員会:乾燥エンドウ豆の等級判定項目。上記の見積依頼例は、合意した契約に従います。