品質管理・取扱い
品種区分、状態、使用可能歩留まりを守ります。
品質は、署名済み契約と代表ロットサンプルに基づき評価します。注文に応じて、等級、水分、容積重、たんぱく質の測定基準、粒度、ふるい下、損傷、発芽率、仕向地の安全項目を検証できます。
清潔で乾燥し、貨物に適合する保管・輸送により、水分、結露、害虫、交差接触、異臭を管理します。麦芽用または品種指定ロットでは、発芽力と穀粒の完全性を守る分別・取扱いが必要です。
- ロットの同一性・追跡性を維持
- サンプリング・試験方法を合意
- 保管・積載状態を確認
- 要請時に第三者検査を調整



