コリアンダーシードの供給 · 大口お問い合わせ
ふるい選別ホールコリアンダーシードの供給業者 | 一括供給
ふるい選別済み丸粒コリアンダーシードは、合意した粒度分布に合わせて選別します。Zenith Eclipse は、包装業者、漬物メーカー、加工業者向けに、ふるいの目開き、残留割合、許容差と、食用の品質検査を併せて見積もります。
品質項目
技術仕様
見積依頼用の参考目標値で、ロットの入手可否と購入者の承認を条件とします。在庫品の分析証明書(COA)や共通の等級ではありません。各結果について、試料の種類、報告基準、試料採取方法、試験方法を明記し、最終的な受入限度は契約で定めてください。 代表試料を評価したうえで、ふるいの目開きを選んでください。ふるいサイズは物理的な選別条件であり、微生物の低減を証明するものではありません。
| 項目 | 見積依頼の参考基準 |
|---|---|
| 原料の識別/形状 | 乾燥コリアンダー果実の丸粒。ふるい選別工程を申告 |
| 粒度分布 | 例:3.0mmの丸穴スクリーン上に最小90%が保持される |
| 上限粒径超過分/下限粒径未満分 | 追加の上限ふるいと各粒径区分を契約前に合意。 |
| 水分 | 最大9.0%。合意された方法 |
| 半割り果実と破砕果実 | 3.0質量%以下 |
| 異物・夾雑物 | 最大0.5%/1.0%。別々のカテゴリー |
| 精油 | 乾物基準のmL/100 gで報告。香りの試料を承認 |
| 灰分 | 総灰分と酸不溶性灰分を乾物基準で報告。購入者の限度値を適用 |
| 衛生/処理 | 食用の検査項目と処理記録を別途合意 |
用途
主な用途
ふるい選別コリアンダーは、果実の見た目の大きさが重要な小売包装や丸粒香辛料用途に適しています。加工業者は、設備へ供給する原料の粒径を、再現可能な条件で指定することもできます。 購入時の確認事項： ふるいの形状、目開き、試料質量、ふるい時間、許容する粒度区分を明記してください。公称のmm表示だけでは粒度分布は決まりません。計量と試料採取が、最終清選・袋詰めの前後どちらで行われるかを確認します。
輸出計画
輸送・物流
包装の承認後、内袋付き25 kg・50 kg袋やパレット積みを見積もれます。粒径選別済みロットの混合を防ぎ、袋の表示、ロット番号、積載量を記録してください。 適切な海上輸送については、指定港を明記したIncoterms® 2020のFOB、CFRまたはCIF条件でお見積もりできます。コンテナ貨物や内陸での引渡し条件は別途ご確認ください。輸出準備の完了には、ロットの出荷承認と、仕向地で必要な検査・植物検疫・原産地書類の準備が必要です。
ふるい選別ホールコリアンダーシードの要件をお送りください
数量、仕向地、出荷時期、包装、必要な品質基準をご提示ください。
コリアンダーシードのページで関連する選択肢をご比較ください。
技術参考資料： Codex CXS 369-2026:コリアンダーの製品形態と食品品質要件。上記の見積依頼例は、合意した契約に従います。