ひよこ豆の供給 · 大口お問い合わせ
カブリ種ひよこ豆の供給業者 | 大口卸売
食品包装・加工向けに、必要な粒径と淡い色の外観を指定してカブリ種ひよこ豆をご依頼ください。提示ロットを同じ基準で評価できるよう、収穫年、希望産地、最終用途を明記します。
品質項目
技術仕様
見積依頼(RFQ)の参考目標値であり、ロットの供給可否と購入者の承認が条件です。在庫ロットの分析証明書(COA)や共通の等級規格ではありません。特記のない限り割合は質量基準です。契約前に試料採取、試験方法、最終的な受入限度を合意してください。 カブリは、ひよこ豆の種類を識別する。サイズ、個数、調理性能、グレードは別途契約が必要です。
| 項目 | 見積依頼の参考基準 |
|---|---|
| 製品形態 | 種皮が保たれた丸粒の乾燥カブリ種ひよこ豆 |
| 水分 | 最大14.0% |
| サイズ | 購入者指定のふるい目開きとふるい上の残留割合、または定義した粒数測定方法 |
| 夾雑物 | 0.5%以下。他のひよこ豆区分の扱いを合意 |
| 機械的損傷と割れ粒 | 合意した方法で合計3.0%以下 |
| その他の損傷した種子 | 最大1.0%。熱害や虫害は別途報告してください |
| 色 | 承認したクリーム色からベージュ色の見本。染みや変色のある粒の限度を設定 |
| 吸水性と調理特性 | 調理後の歩留まりや食感を合否基準とする場合は購入者による試験が必要 |
用途
主な用途
フムス、調理済みまたは缶詰のひよこ豆、焙煎および乾燥小売パックに使用される。 購入時の確認事項： 最終用途の試験とは別に粒径を定めてください。直径が大きいだけでは吸水後の歩留まりや柔らかさは判断できません。候補試料を同じ浸漬水、時間、調理方法で比較します。
輸出計画
輸送・物流
25 kg・50 kg袋、食品用フレコンバッグ、内袋付きコンテナでのばら積みをご相談ください。輸出積み込み前に、ロット追跡情報、合意した粒径選別、包装強度を確認します。 適切な海上輸送については、指定港を明記したIncoterms® 2020のFOB、CFRまたはCIF条件でお見積もりできます。コンテナ貨物や内陸での引渡し条件は別途ご確認ください。輸出準備の完了には、ロットの出荷承認と、仕向地で必要な検査・植物検疫・原産地書類の準備が必要です。
カブリ種ひよこ豆の要件をお送りください
数量、仕向地、出荷時期、包装、必要な品質基準をご提示ください。
技術参考資料： カナダ穀物委員会:ひよこ豆の等級判定項目。上記の見積依頼例は、合意した契約に従います。