亜麻仁油 · 製造のお問い合わせ
バージン食用亜麻仁油
Zenith Eclipse は、合意した製法と品質条件に基づいてバージン食用亜麻仁油を製造します。バージン製法ではコールドプレスと異なる加熱履歴が認められるため、購入書類に実際の抽出・清澄工程を明記する必要があります。
品質項目
仕様と購入要件
製造・供給可否の確認と購入者の承認を条件とする、見積依頼の目標値と購入要件の参考例です。在庫ロットのCOAや共通グレードを示すものではありません。報告基準、サンプリング、試験方法を指定してください。最終的な品質・引渡条件は、合意した供給提案で定めます。 サンプル承認と仕向地の規則を条件とする見積依頼の目標値例です。バージンとコールドプレスを同じ意味の表示として扱わず、適用するバージンオイルの定義と裏付け書類を合意してください。
| 項目 | 見積依頼の参考基準 |
|---|---|
| 抽出と熱履歴 | 機械的抽出。加えられた熱を申告し、合意されたバージン定義を確認する |
| 精製履歴 | 清澄工程を明記し、申告したバージングレードと両立しない精製工程は除外 |
| 脂肪酸による同一性確認 | ロットの脂肪酸組成を提示し、ALAを総脂肪酸に対する%で明記 |
| 酸価 | 例：最大2.0mg KOH/gオイル |
| ロット出荷判定時の過酸化物価 | 例：油中の活性酸素換算で5 meq/kg以下 |
| 水分および揮発分 | 例：最大0.15質量% |
| 不溶性不純物 | 例：選択された清澄グレードについて最大0.05質量% |
| 風味と色 | 試験温度を記録した、購入者承認済みの自然な色・風味などの特性 |
| 添加剤と出荷承認の根拠資料 | コーデックスのバージン指定のための添加物は含まれていない。ロット COA と合意された食品安全証拠 |
用途
主な用途
自然な亜麻仁の風味と、文書で確認できるバージン製法を購入仕様に含む、食用油、ドレッシング、食品原料向けです。 購入時の確認事項： 製造条件を合意する前に代表サンプルを承認してください。自然な色のばらつきや沈殿の許容範囲を示し、提案された製品名と製法表示が仕向地市場で認められることを確認します。
輸出計画
輸送・物流
経路と数量を確認したうえで、輸出包装には食品接触要件に適合する承認済みドラム、IBC、食品用バルクタンクを検討できます。遮光・酸素対策、取扱条件、保存期間の資料、ロット追跡を整えます。適切な航路ではFOB、CFR、CIFを検討でき、港とインコタームズの版を文書で合意します。
バージン食用亜麻仁油の要件をお送りください
数量、仕向地、出荷時期、包装、必要な品質基準をご提示ください。
技術参考資料： コーデックスCXS 210：各植物油の定義と品質要件。上記の見積依頼例は、合意した契約に従います。