ひよこ豆の供給 · 大口お問い合わせ
皮なしまたはひき割りひよこ豆の供給業者 | チャナダルの一括供給
種皮を除いたひよこ豆を、子葉がつながった丸粒または分離した半割粒としてご依頼ください。デシ種・カブリ種の原料区分と必要な形態を指定します。チャナダルのお問い合わせでは、目的の半割製品を明確にしてください。
品質項目
技術仕様
見積依頼(RFQ)の参考目標値であり、ロットの供給可否と購入者の承認が条件です。在庫ロットの分析証明書(COA)や共通の等級規格ではありません。特記のない限り割合は質量基準です。契約前に試料採取、試験方法、最終的な受入限度を合意してください。 見積では製品形態を一つ選んでください。丸粒品では子葉がつながった状態、割り品では各半粒の形状が保たれていることを、それぞれ異なる基準で確認します。
| 項目 | 見積依頼の参考基準 |
|---|---|
| 形態と区分 | 脱皮した丸粒または半割粒。原料がデシ種かカブリ種かを明記 |
| 水分 | 最大12.0% |
| 残留種皮 | 最大0.5% |
| その他の夾雑物 | 0.5%以下。別途報告する種皮を除く |
| 破砕片 | 微粉を除き3.0%以下。許容される丸粒または半割粒を定義 |
| 微粉 | 購入者指定の目開きのふるいを通過する割合が1.0%以下 |
| 半割品中の未分割丸粒 | 2.0%以下。丸粒品では分離した半割粒の許容割合を別途設定 |
| 色と仕上げ | 承認した黄色の粒の見本。研磨の有無と加工助剤を申告 |
用途
主な用途
ひき割りひよこ豆は、ダル、製粉、スナック原料に使われます。脱皮した丸粒は、子葉がつながった粒を必要とする加工に適しています。 購入時の確認事項： 納品形態でふるい分けを行い、残留種皮と利用可能な粒片を比較してください。未加熱品、加熱処理品、焙煎品の別を確認します。脱皮しただけでは、そのまま食べられる加工が完了したことにはなりません。
輸出計画
輸送・物流
25 kg・50 kgの内袋付き袋、または適切なフレコンバッグをご相談ください。輸出発送前に、防湿、加工日、種皮を除いた粒の荷扱い上の制限を合意します。 適切な海上輸送については、指定港を明記したIncoterms® 2020のFOB、CFRまたはCIF条件でお見積もりできます。コンテナ貨物や内陸での引渡し条件は別途ご確認ください。輸出準備の完了には、ロットの出荷承認と、仕向地で必要な検査・植物検疫・原産地書類の準備が必要です。
皮なしまたはひき割りひよこ豆の要件をお送りください
数量、仕向地、出荷時期、包装、必要な品質基準をご提示ください。
技術参考資料： コーデックスCXS 171-1989:豆類の形態と品質項目。上記の見積依頼例は、合意した契約に従います。