亜麻仁の供給 · 大口お問い合わせ
精選済み食用亜麻仁の供給業者 | 一括供給
食品メーカー向けの精選済み亜麻仁には、外観以外の仕様も必要です。Zenith Eclipse は、物理的な清浄度、申告された加工履歴、食品安全を裏付ける資料、購入者の後工程を確認して見積もりを調整します。
品質項目
技術仕様
見積依頼用の参考目標値で、ロットの入手可否と購入者の承認を条件とします。在庫品の分析証明書(COA)や共通の等級ではありません。各結果について、試料の種類、報告基準、試料採取方法、試験方法を明記し、最終的な受入限度は契約で定めてください。 物理的な清選は、対象となる不要物を除去する工程です。検証済みの病原体低減処理を意味せず、生の種子をそのまま食べられる状態にするものではありません。
| 項目 | 見積依頼の参考基準 |
|---|---|
| 種子の識別情報 | 褐色またはゴールデンの丸粒亜麻仁。色を指定 |
| 水分 | 上限8.0%。測定方法と試料採取地点を合意 |
| 夾雑物 | 最大0.1質量%;危険物の個別管理 |
| 割れた種子 | 最大2.0質量%;合意された定義 |
| 発熱による変質粒 | 最大0.1質量% |
| 清選工程 | ふるい選別、風選、選別、異物検出の各工程を申告 |
| 加工状態 | 未処理または処理済み。該当する場合は処理を裏付ける資料を提示 |
| 微生物基準 | 購入者が承認した微生物、方法およびサンプリング計画 |
| 化学的安全性の検査項目 | 仕向地の限度値。関連する残留物・汚染物質を含める |
用途
主な用途
定められた食品安全管理の下で、製パン原料、シリアル配合、種子の袋詰め、追加の粉砕に使用します。受入メーカーが種子の取扱方法と加工方法を確認します。 購入時の確認事項： 原料を検証済みの加工工程の前後どちらで投入するかを明記してください。追跡可能な清選・処理記録、合意した検査項目、包装内袋の詳細を求めます。純度だけでは、食品安全性は判断できません。
輸出計画
輸送・物流
食品接触用の密封内袋を備えた25 kg・50 kg袋、または承認済みの内袋付きフレキシブルコンテナバッグを検討してください。出荷形態の承認前に、衛生的な積載、ロット分別、包装の健全性を確認します。 適切な海上輸送については、指定港を明記したIncoterms® 2020のFOB、CFRまたはCIF条件でお見積もりできます。コンテナ貨物や内陸での引渡し条件は別途ご確認ください。輸出準備の完了には、ロットの出荷承認と、仕向地で必要な検査・植物検疫・原産地書類の準備が必要です。
精選済み食用亜麻仁の要件をお送りください
数量、仕向地、出荷時期、包装、必要な品質基準をご提示ください。
技術参考資料： FDA:食品危険性の特定および予防管理ガイダンス。上記の見積依頼例は、合意した契約に従います。