品質管理・取扱い
すべての同一性・成分表示を、試験法とロットに紐づけます。
署名済み仕様書が、製品名、種子の同一性、抽出、加熱処理、たんぱく質、繊維、残油分、水分、灰分、グルコシノレートおよび関連する安全基準を規定します。結果には、試験対象原料、単位、分析方法および該当する場合の水分基準または無油ベースを明記する必要があります。
代表サンプリングとロットに紐づく出荷判定記録が受入を管理します。清潔で乾燥した保管・輸送により、水分、結露、発熱、害虫および不適合貨物から保護し、動物種への適合性と配合率は受入側の栄養専門家が決定します。
- 菜種またはキャノーラの名称を証拠で確認
- 粕とエクスペラーの製品同一性を分離
- グルコシノレートの単位と基準ベースを記録
- ロットCOAと輸送記録の参照番号を照合



