Óleo de girassol · Consultas sobre fabricação
Óleo de girassol alto oleico verificado
Nossos pedidos de fabricação de óleo de girassol com alto teor de oleico exigem identidade de sementes documentada e análise de ácidos graxos em lote. Zenith Eclipse acorda o alvo oleico e o acabamento de refino com o comprador antes da produção; o nome do óleo ou a inspeção visual não podem estabelecer o perfil.
Parâmetros de qualidade
Especificações e requisitos de compra
Metas de RFQ ilustrativas e requisitos de compra, sujeitos à confirmação de produção ou fornecimento e aprovação do comprador. Estes não são um COA de estoque ou um grau universal. Especifique a base de reporte, amostragem e método de teste; a oferta aceita define os limites finais de qualidade e entrega. Alvos de RFQ ilustrativos para um pedido de óleo refinado alto oleico. O Codex identifica óleo de girassol com alto teor de oleico com pelo menos 75% de ácido oleico do total de ácidos graxos; a meta de 80% abaixo é um exemplo mais rigoroso de escolha de contrato, e não uma definição de classificação universal.
| Parâmetro | Valor indicativo para a solicitação de cotação |
|---|---|
| Ácido oleico, C18:1 | Mínimo de 80,0% de ácidos graxos totais como exemplo de alvo do comprador |
| Perfil de ácidos graxos | Análise de lote completo pelo método de cromatografia gasosa acordado |
| Acabamento de processamento | Refinado, branqueado e desodorizado para este exemplo |
| Índice de acidez | 0,60 mg KOH/g máximo |
| índice de peróxidos | Máximo de 5 meq de oxigênio ativo/kg como alvo de despacho |
| Umidade e matérias voláteis | 0,10% no máximo pelo método acordado |
| Estabilidade oxidativa | Meta de tempo de indução definida pelo comprador; temperatura e método indicado |
| Rastreabilidade | Identidade do lote, declaração de classe de sementes e registros de segregação acordados |
| Aditivos e limpidez | Declarar antioxidantes, se usados, e qualquer exigência de desparafinação |
Aplicações
Usos comuns
Para frituras e formulações alimentícias que buscam um óleo com alto teor de oleico especificado. Valide a vida útil do óleo e o desempenho do produto acabado sob as condições reais de processamento do comprador. Detalhe de compra: Incluir a porcentagem mínima de oleico, método de análise aceito e teste de estabilidade oxidativa na RFQ. Um resultado com alto teor oleico não prova, por si só, qualidade de refinamento, frescor ou garantia de vida útil da fritura.
Planejamento de exportação
Transporte e logística
Solicite tanques segregados de qualidade alimentar, flexitanks, tambores ou IBCs aprovados com documentação de lote correspondente. Confirme as evidências de limpeza, selos e requisitos de exportação. As cotações marítimas a granel adequadas podem usar FOB, CFR ou CIF em portos nomeados; os movimentos de contêineres e terrestres usam um termo correspondente ao ponto de entrega acordado.
Envie seus requisitos: Óleo de girassol alto oleico verificado
Incluir quantidade, destino, janela de embarque, embalagem e limites de qualidade exigidos.
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Referência técnica: Codex CXS 210 — identidades de óleo vegetal nomeadas e fatores de qualidade. Os exemplos de RFQ acima permanecem sujeitos ao contrato acordado.