Controle de qualidade e manuseio
Controle separadamente a classe, a condição e o risco das amêndoas expostas.
A amostragem representativa do lote e a especificação assinada determinam a aceitação. As verificações podem abranger umidade, pureza ou impurezas, material estranho, calor, mofo, danos por insetos e outros, calibração, teor de sementes descascadas, integridade das amêndoas, teor de óleo e testes de segurança específicos do destino.
Os lotes de sementes oleaginosas, sementes para confeitaria, amêndoas e ração permanecem segregados por identidade e uso. A semente inteira é armazenada limpa e seca; amêndoas descascadas exigem manuseio higiênico mais rigoroso e proteção adequada à rota contra umidade, oxigênio, luz, calor e odores estranhos.
- Classe e uso do produto mantidos
- Métodos de calibração e teste registrados
- Condição crua ou processada declarada
- Análise ou inspeção independente coordenada quando solicitada



