Óleo de linhaça · Consultas sobre fabricação
Óleo de linhaça alimentar refinado
Zenith Eclipse fabrica óleo de linhaça refinado para consultas sobre ingredientes alimentícios e engarrafamento. Definir o sabor necessário, o perfil de ácidos graxos e a validação do prazo de validade antes da produção; o status de refinamento por si só não estabelece a adequação para todos os processos alimentares.
Parâmetros de qualidade
Especificações e requisitos de compra
Metas de RFQ ilustrativas e requisitos de compra, sujeitos à confirmação de produção ou fornecimento e aprovação do comprador. Estes não são um COA de estoque ou um grau universal. Especifique a base de reporte, amostragem e método de teste; a oferta aceita define os limites finais de qualidade e entrega. Metas de RFQ ilustrativas para uma qualidade comestível refinada, não um certificado de estoque ou padrão universal. Acordar métodos analíticos, requisitos de destino e limites de liberação no contrato.
| Parâmetro | Valor indicativo para a solicitação de cotação |
|---|---|
| Estado de produção | Refinado; confirme a desodorização e quaisquer etapas adicionais de acabamento |
| Ácido alfa-linolênico (ALA) | Informar como % do total de ácidos graxos; exemplo de mínimo contratual: 50% |
| Índice de acidez | Exemplo: máximo de 0,6 mg KOH/g de óleo |
| Valor de peróxido na liberação | Exemplo: máximo de 5 meq de oxigênio ativo/kg de óleo |
| Umidade e matérias voláteis | Exemplo: máximo 0,10% em massa; identificar o método de teste |
| Impurezas insolúveis | Exemplo: máximo 0,05% em massa |
| Oxidação secundária | Combine o limite e o método de p-anisidina com a formulação pretendida |
| Cor e perfil sensorial | Aprovar o método de medição de cor e uma amostra de referência; ausência de notas rançosas ou estranhas |
| Liberação para uso alimentar | Lote COA, declaração de aditivos e evidência acordada de contaminantes/resíduos |
Aplicações
Usos comuns
Para misturas de óleos comestíveis, temperos e alimentos formulados onde é necessário um perfil declarado de ácidos graxos de linhaça. O processamento térmico e a estabilidade do produto acabado precisam de validação específica da aplicação. Detalhe de compra: Envie o conteúdo alvo de ALA, o uso alimentar pretendido e os requisitos da linha de embalagem. Combine o tempo máximo entre a fabricação e o carregamento, o procedimento de amostragem retida e as evidências que comprovam o prazo de validade em sua embalagem final.
Planejamento de exportação
Transporte e logística
Os pedidos de exportação podem ser cotados em tambores para contato com alimentos, IBCs ou tanques a granel de qualidade alimentar aprovados, sujeitos a revisão de volume e rota. Combine proteção contra luz, oxigênio e temperatura, limpeza do tanque e documentos de destino antes do envio. FOB, CFR ou CIF podem ser cotados para movimentos marítimos adequados com o porto nomeado e a edição dos Incoterms indicada.
Envie seus requisitos: Óleo de linhaça alimentar refinado
Incluir quantidade, destino, janela de embarque, embalagem e limites de qualidade exigidos.
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Referência técnica: Codex CXS 210: identidades nomeadas de óleo vegetal e fatores de qualidade. Os exemplos de RFQ acima permanecem sujeitos ao contrato acordado.