Óleo de linhaça · Consultas sobre fabricação
Óleo de linhaça alimentar virgem
Zenith Eclipse fabrica óleo de linhaça comestível virgem contra um processo acordado e um resumo de qualidade. Uma designação virgem permite um histórico de aquecimento diferente do óleo prensado a frio, portanto os documentos de compra devem identificar as etapas reais de extração e clarificação.
Parâmetros de qualidade
Especificações e requisitos de compra
Metas de RFQ ilustrativas e requisitos de compra, sujeitos à confirmação de produção ou fornecimento e aprovação do comprador. Estes não são um COA de estoque ou um grau universal. Especifique a base de reporte, amostragem e método de teste; a oferta aceita define os limites finais de qualidade e entrega. Metas de RFQ ilustrativas, sujeitas a aprovação de amostra e regras de destino. Acordar a definição aplicável de óleo virgem e as evidências documentais, em vez de tratar virgem e prensado a frio como rótulos intercambiáveis.
| Parâmetro | Valor indicativo para a solicitação de cotação |
|---|---|
| Extração e histórico de calor | Extração mecânica; declarar qualquer calor aplicado e confirmar a definição virgem acordada |
| Histórico de purificação | Declarar as etapas de clarificação; excluir etapas de refino incompatíveis com o grau virgem declarado |
| Identidade de ácido graxo | Perfil de ácidos graxos do lote, com ALA declarado como % do total de ácidos graxos |
| Índice de acidez | Exemplo: máximo 2,0 mg KOH/g de óleo |
| Valor de peróxido na liberação | Exemplo: máximo de 5 meq de oxigênio ativo/kg de óleo |
| Umidade e matérias voláteis | Exemplo: máximo 0,15% em massa |
| Impurezas insolúveis | Exemplo: máximo 0,05% em massa para o grau clarificado selecionado |
| Sabor e cor | Perfil natural aprovado pelo comprador, com temperatura de teste registrada |
| Aditivos e evidências de liberação | Sem aditivos para uma designação de virgem do Codex; lote COA e evidência de segurança alimentar acordada |
Aplicações
Usos comuns
Para óleos culinários, temperos e ingredientes alimentícios onde um sabor natural de linhaça e processo virgem documentado fazem parte da especificação de compra. Detalhe de compra: Aprovar uma amostra representativa antes de concordar com o resumo de produção. Declare sua tolerância à variação natural da cor e à sedimentação e confirme se o nome do produto proposto e a declaração do processo são aceitáveis no mercado de destino.
Planejamento de exportação
Transporte e logística
A embalagem de exportação pode incluir tambores aprovados para contato com alimentos, IBCs ou tanques a granel de qualidade alimentar após revisão de rota e quantidade. Estabeleça proteção contra luz e oxigênio, condições de manuseio, documentos de prazo de validade e rastreabilidade de lote. FOB, CFR e CIF estão disponíveis para consideração em rotas marítimas apropriadas, com o porto nomeado e a edição dos Incoterms acordados por escrito.
Envie seus requisitos: Óleo de linhaça alimentar virgem
Incluir quantidade, destino, janela de embarque, embalagem e limites de qualidade exigidos.
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Referência técnica: Codex CXS 210: identidades nomeadas de óleo vegetal e fatores de qualidade. Os exemplos de RFQ acima permanecem sujeitos ao contrato acordado.