Fornitura di avena · Richieste all’ingrosso
Fornitore di avena intera con glumelle | Granella sfusa per molini d’avena
Zenith Eclipse gestisce richieste di avena intera per molini che puliscono e decorticano i chicchi prima di produrre ingredienti alimentari. In questa pagina, avena intera indica il cereale ancora rivestito. Chi necessita di chicchi commestibili senza rivestimento deve richiedere avena decorticata in chicchi.
Parametri di qualità
Specifiche tecniche
Valori indicativi per la richiesta d’offerta, soggetti a disponibilità del lotto e approvazione dell’acquirente. Non costituiscono un COA delle scorte disponibili né una classe universale. Concordare campionamento, metodi di prova, definizioni delle materie estranee e limiti finali di accettazione prima del contratto. Esempio per avena vestita destinata a ulteriori lavorazioni alimentari. Le proteine sono espresse sulla sostanza secca, calcolate come azoto × 6,25; valutare separatamente granella con glumelle e chicchi decorticati ottenuti.
| Parametro | Obiettivo indicativo della richiesta di offerta |
|---|---|
| Proteine nel campione non decorticato | 11,0% minimo, sulla sostanza secca |
| Umidità | 13,5% massimo |
| Peso ettolitrico | 52 kg/hl minimo; metodo e preparazione del campione dichiarati |
| Materie estranee | 1,0% massimo; altri cereali riportati separatamente |
| Contenuto di chicchi decorticati / resa di decorticazione | Riportare i risultati di laboratorio e la procedura di decorticazione |
| Chicchi danneggiati | 2,0% massimo secondo il metodo di classificazione concordato |
| Controlli sull'uso alimentare | Concordati i requisiti relativi ai test sui contaminanti e al contatto incrociato con i cereali |
Applicazioni
Usi comuni
Granella in ingresso per chicchi decorticati, fiocchi, avena macinata, farina e altri ingredienti d’avena. La resa del molino dipende dalle caratteristiche della granella e dal processo di decorticazione. Dettaglio acquisto: Richiedere un campione decorticato per verificare la sanità dei chicchi. Confrontare la resa in chicchi decorticati insieme al peso ettolitrico e definire controlli specifici sul glutine se il prodotto finito riporterà una dichiarazione al riguardo.
Pianificazione delle esportazioni
Spedizioni e logistica
Valutare spedizioni alla rinfusa via nave, container con rivestimento interno, big bag e sacchi da 50 kg. Confermare capacità del silo ricevente, separazione dei lotti, registrazioni di qualità e documenti di esportazione e fitosanitari richiesti. È possibile quotare FOB, CFR o CIF per spedizioni marittime idonee in un porto convenuto secondo gli Incoterms® 2020. Per il percorso sono confermati i termini di container e di consegna interna.
Invia i tuoi requisiti: Avena intera con glumelle
Includere quantità, destinazione, finestra di spedizione, imballaggio e limiti di qualità richiesti.
Riferimento tecnico: Canadian Grain Commission: fattori di classificazione dell'avena. Gli esempi di RFQ sopra riportati rimangono soggetti al contratto concordato.