Fornitura di grano · Richieste all’ingrosso
Fornitore di grano duro | Granella sfusa per semola e pasta
Zenith Eclipse gestisce richieste di grano duro sfuso per semolifici e produttori di pasta. Richiedi granella intera con classe definita, requisito di vitrosità e procedura di approvazione del campione.
Parametri di qualità
Specifiche tecniche
Valori indicativi per una richiesta d’offerta; limiti definitivi e disponibilità sono confermati nel preventivo. Il tenore proteico è espresso su base al 12% di umidità, usando azoto × 5,7. Concordare campionamento, metodi di prova e definizione delle materie estranee prima dell’accettazione.
| Parametro | Obiettivo indicativo della richiesta di offerta |
|---|---|
| Tenore proteico della granella | 13,0% minimo su base al 12% di umidità |
| Umidità | 13,5% massimo in massa |
| Peso ettolitrico | 78 kg/hL minimo |
| Materie estranee | 0,5% massimo in massa |
| Indice di caduta, granella macinata | Minimo 250 secondi |
| Chicchi vitrei | 80% minimo; metodo di determinazione e base di rendicontazione concordati |
| Prestazione della semola | Colore, puntinature e risultati di lavorazione approvati mediante la prova di molitura dell’acquirente |
Applicazioni
Usi comuni
Trasformato in semola per pasta e cous cous. Concordare la purezza del grano e i requisiti di qualità della semola con il trasformatore prima di approvare la spedizione.
Pianificazione delle esportazioni
Spedizioni e logistica
Richiedere spedizione alla rinfusa via nave, in sacchi da 50 kg, big bag o container idonei, secondo origine di carico e quantità. Concordare identificazione del lotto, ispezione e documenti di destinazione prima della spedizione. Valutare FOB, CFR e CIF per spedizioni marittime idonee secondo Incoterms® 2020; l’offerta indica porto e ambito di consegna.
Invia i tuoi requisiti: Grano duro
Includere quantità, destinazione, finestra di spedizione, imballaggio e limiti di qualità richiesti.